Name: 食べ応えバッチリ！ ごろっと具材のスープカレー
Cook time: 5400 s
Total time: 5400 s
Yield: 2人分
Cuisine: Southeast Asian
Ingredients: ごはん お茶碗2杯(300g); 手羽元 4本(240g); ゆで卵 2個; じゃがいも 1個(150g); にんじん 1/2本(75g); ピーマン 2個(60g); 玉ねぎ 1/2個(100g); トマト 1個(200g); 塩こしょう 少々; サラダ油 大さじ1; 水 400cc; クミン[パウダー] 小さじ1; コリアンダーパウダー 小さじ1; ターメリック 小さじ1/2; チリペッパー 小さじ1/2; おろしにんにく 小さじ1/2; おろししょうが 小さじ1/2; コンソメ 小さじ1/2; 塩 小さじ1/3; こしょう 少々

食べ応えバッチリ！

ごろっと具材のスープカレー

4.0

( 5 件)

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とも
レシピの通りでちょうど2人分。冷蔵庫に余っていたオクラも追加。時短のため、ジャガイモとニンジンを600W×4分で予熱。少し辛みが強いのでチリペッパーは小さじ：1/3程度で良さそう。玉ねぎはコクを出すために不精せず、細かくみじん切りにしてよく炒めるべき。トマトも同様。
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2024/06/06
まちるだ
美味しくできた！
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2024/10/21