見た目が可愛いし、美味しです！ 焼くのが難しく焼きすぎてもダメなんですけど、取り出すのが早すぎても裏側がまだ焼けておらず、無理に取ろうとすると割れたり残っりしました💧 マカロンミックスと水は、よく混ぜないと失敗します。ハンドミキサーのマックスで5分~10分ぐらいでやると良かったです！

マカロン生地を丸に合わせるのがかなり大変でした(>_<) でも可愛くて美味しい！またチャレンジします！

キュートなフォルムに惹かれてマカロン好きの友人へ手みやげとして作りました。 作ってみた感想ですが、 まず、青の色素を結構入れたつもりだったのですが、うっすらとしか色が入らず、焼いたら白っぽくなりました。これはこれで白い☁️雲みたいで可愛いので良かったですけれど、色素によって濃さが違うのかもしれませんね。思い切ってもっとたくさん入れれば良かったです。 余熱したオーブン下段で130℃で焼きましたが、生地を置いた場所によっては、上手く焼けた物の中に割れが出たりする物が2、3個あり、2回焼いて全部が綺麗に出来上がるという事は、ありませんでした。 10分焼く前に茶色い焼け色が出そうだったので、途中からくっつきにくいアルミホイルを掛けて焼きました。それで上手くいきました。 マカロン生地はデリケートですね。 このマカロンを初めて作る場合、綺麗に仕上げるのは難易度高いかなと感じます。 クリームチーズが家に無かったので、ホワイトチョコガナッシュを作り、KALDIで購入したマシュマロクリームと合わせてダブルでサンドしました。この組み合わせが、とっても美味しくて、友人にも家族にも喜んでもらえました。

見た目も可愛いし美味しいけど難しい💦 マカロンミックスがなかったのでメレンゲで代用しました。 メレンゲでも出来ました 中のクリームはレシピより多めに作ったほうがいいかもしれません。

難しかった！焼いたあとクッキングシートから剥がす時無理やり剥がすと割れちゃうから、僕はシートとマカロンの間に爪楊枝ぶっ刺して横にスライドして取りました。多分マカロナージュが足りなかったかも。

マカロンミックスが無く、メレンゲで、作ってみましたが、フロマージュしすぎてドロドロになりました😭どおしたらよいのでしようか❓