こってりやわらか♪
スペアリブと大根のみそ煮
4.3
( 8 件)
- くまたん柔らかく美味しく出来たのですが、次に作るときはもう少し肉に味が染みるように作りたいと思いました。大根は抜群のしみ具合でした。参考になった(2)2022/05/11
- SOUL'd OUTスペアリブが手に入らなかったので、骨付き鶏もも肉と豚もも肉の2種を入れて煮込みました。 肉を軽く焼いた後、大根とお肉を一緒に入れて10分煮込み、味噌類を入れてさらに10分。仕上げに2分ほど。煮込み時間はレシピより短めの計約20分強でしたが、それでもお肉や大根がとても柔らかくなり美味しかったです。 特に骨付き鶏もも肉は骨も食べれてしまうほどホロホロになりました。 味噌の味もよく合っていて、ごはんが進みます。参考になった(0)2025/02/07
- なみはる時間はかかるけど、お肉が柔らかく 大根にも味がしみてとても美味しくできました参考になった(0)2022/07/27