10枚だと、出来上がりがごく少量だと思ったので、100枚入で安かった時に作りました。 新米にとてもよく合います。 夏場、食欲が落ちる時でも紫蘇のさっぱり感で食べられると思います。焼おにぎりでも美味しいと思います。ぜひまた、作りたいです。

調味料はそのままで大葉50枚で作りました。 少し水分があるので、すりごまを多めに入れて水分吸わせてます！炒りごまも入れます◎ 大葉が安い時にいつも作るくらい大好きです❤︎！ 作った後のフライパンにご飯入れて、つまみ食いしちゃいます笑

きゅうりにつけたらとてもおいしかったです！

庭の虫食い大葉の大量消費に3倍の量で作りました。 煮詰めが甘く緩めな感じでしたが粗熱取れたらぽてっとしてきて美味しい御飯のお供が出来ました。 大葉と味噌とニンニクが効いて鶏胸肉の料理にも合いました。毎年恒例のレシピにしてもいいかと思います。

ごはんのお供にぴったりです。ごまを入れ忘れてしまいましたが美味しくて家族にも好評でした。焼きおにぎりやきゅうりにつけても美味しそうです。 大葉は20枚に増やし、味噌は半量ほどであとはそのままの分量でちょうど良かったです。

星5以上付けたいぐらい美味しいかったです‼︎‼︎今までご飯のお供として付けてきたものの中で1番です‼︎シンプルに大葉と味噌が好きってのもありますが…完成した時は少ないかな？と思ったし口コミにも少ないと書いてたんですがそもそもお米に乗せる量が（親指の爪ぐらい）少ないのでちょうどいい！なんなら数日にかけて食べれます‼︎‼︎‼︎絶対また作ります簡単で美味しい最高でした♡

簡単で美味しいので、何回もリピートしてます！ しょっぱめなので、ご飯によく合います(*^^*) ご飯のおかずに常備したいくらいです！

大葉１８枚で作りました 以前も作りましたがこんな簡単ならすぐに作ります おろしニンニクが効いて美味しかった❣️

美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。

大葉がたくさんあったので、3倍量で作りました。 ご飯にも合うし、スティック状に切った野菜につけて食べても美味しかったです。

赤味噌で作ったので味噌の量は少なめにして作りました。味噌の味の方が強いかなー？って思ったら、大葉の味もしっかりあって美味しかったです♪

フライパンで材料をまぜ炒めるだけの簡単レシピですが、大葉のサッパリ感とお味噌のこってりが相まってご飯がすすみます。

美味しくて、ご飯がすすみます‼️ 作り置きしたいのですが、どれくらい日持ちするのでしょうか？

庭で自然に繁殖した青紫蘇 薬味にしたり、天ぷらで食べたりしましたが、 毎年　食べきれず、困ってました。 今年は大葉味噌を作り小分けにして保存。冷凍。 ご飯、豆腐、パン、和物、アレンジに挑戦します。

ちょっと副菜にもおにぎりの具にもちょうどいいです。何よりミソとしその相性ってこんなに良いんだって初めて思いました。しそが安くて大袋で買ったけど使い切る前に萎れそうだったので急遽作りました。

畑の隅に撒いたら大豊作で、レシピを探していました。おにぎりにしたり、変わりモロキュウにして食べてます！