紐でくくられた豚のブロック肉が売っていたので作ろうと思いました。始めは味付けが濃いと感じましたが完成したらとても美味しかったです。今回は倍量作ったので少しお酒とお水を増やしました。ゆで卵と豚バラ肉も一緒に煮込みました。それも美味しかったです。

初めて作りました。お肉が、柔らかくて美味しいです。ネギとかなくても大丈夫。しょうがもなくてチューブのしょうがで、ニンニク🧄もチューブを使いました。問題ないと思います。

このレシピで作って2回目です。 初めはフライパンで作りましたが、さっぱりとした仕上がりになりました。2回目は炊飯器の調理モードで作りましたが、蒸気で水分が飛んでしっかり目の味になりました。炊飯器の方がしっとり仕上がります。 残った煮汁で味玉を作り、砂糖を足して煮詰めてタレにしましたが、こちらも美味しく仕上がりました。また作ります！は

簡単にできました！ 1日たれにつけたまま放置しておくことで、味がしみました。

すっごく美味しかったです♪家族にも大好評をいただきました。味付けはそのままに、細切りの青ネギはそのままタレに混ぜ込み今回はレンジで仕上げました。次はお肉をまとめ買いして色んな料理に使いたいです♫

旨いですね。おつまみ、ラーメンの具として食べました。たこ糸100円ショップで売っています。自分は太いたこ糸で調理します。リピート・クッキングしました｡今回は砂糖大さじ1を豚肩ロースブロック肉に、よく揉み込み焼き色をつけました。8分ほどの焼く時間は砂糖をつけましたので火加減に注意しました。調味料の量はレシピ通りです。おつまみのあとは焼豚チャーハンを作るので1cmカットにしました。

大好評でした。お好みでつけダレをつけて食べても良いと思います。

とても美味しく出来ましたがもう少し濃い目の味にしても良かったかもしれません。真似っ子ホームシェフ@manekko_shef

ジューシーでとっても美味しかったです。煮汁で味玉も作りましたが、味が良くしみてこちらも美味しかったです。

豚肩ロース塊が無かったのでモモの塊で作りました。無水鍋で水はレシピより減らして作りました。

手間はあまりかからず、柔らかくかつ美味しいなんて最高でした！ 味はもしかすると薄味という方もいるかもと思いました、とはいえ明日になれば丁度良くなるかも！塊肉買ったらまた作りたいと思います！

美味しかったです

じっくり煮ながら放置するだけでとってもジューシーに出来上がりました♪ 副菜に、ラーメンのお供に、おつまみに、活用させて頂いてます(*^^*)

美味しく出来ました

やや薄味かな？柔らかく好評でした。

作り置きでも味が変わらず、美味しいです。 レシピの作り方の一部を圧力鍋で調理しました。 普通の鍋で一煮立ちさせ、ネギを取り出した後、圧力鍋に替えて煮込みました。 出来上がったら、ハチミツに煮汁を少し加えて、お肉にハケ塗り。乾燥が防げ、テリが出ます。 煮込んですぐにタコ糸を外すと、画像のホロホロと柔らかいチャーシューになります。 タコ糸で縛ったまま煮汁と共に冷蔵庫で冷やすと、お肉が締まり、味のしみた、いわゆる焼き豚の体裁になります。