DELISH KITCHEN
基本のスフレチーズケーキ

クリームチーズで作る♪

基本のスフレチーズケーキ

4.4
( 37 件)
  • デリスマ
    18㎝丸型を使ったので少し高さがなくなりましたが、きれいな焼き上がりになりました。フォークでケーキを切るときにシュワシュワっと生地から音がするくらいしっとりしていて、なめらかな口触りです。 初めてつくりましたが、大成功大満足です♡
    2021/08/23
  • エレリん
    なかなか焦げが使ったので温度を変えてさらに焼きました。 まだ食べていないので食べるのが楽しみです。見た目は上手くできました!
    2021/08/21
  • あかり
    18cmの型 200度20分 110度60分
    2023/03/04
  • Pちゃん
    美味しくできました。少し割れちゃったけど…
    2022/01/30
  • K
    ナパージュしてみました。しっとりしていて口の中で溶けます。焼く時にかなり膨らむのですが、その時に周りが割れてしまい、エリンギみたいになってしまいます。見た目が良くないので何とかしたいのですが。
    2021/09/13
  • お砂糖▸◂
    息子の初節句祝いにアトリエマロンさんのアイシングクッキーをのせて🎏 牛乳の代わりに生クリーム、無糖ヨーグルトと無塩バターも追加したら、お店の味になりました♡
    2023/05/01
  • 200℃20分、110℃60分でオーブン(チーズケーキいつも表面割りがちなのでネットのレシピの焼成時間を参考にした)。 高音で焼いてる時に表面がぱっくり割れてしまった。次はこのレシピ通りの時間で焼いてみる。 その他は特に問題なし!!フワッフワでシュワシュワでした☺️💕 レモン味は強めかも、、??
    2023/08/22
  • しっぽ
    オーブンの癖で?焼き色が全然付かず190で30分は焼いた、、その後110に下げて焼き始めるも未だ且つて見た事無いくらいのひび割れが笑 画像は1番綺麗な箇所狙ってカット🍰 次回は200度🌡余熱開始します レモンは半量にしましたが充分でした 焼きたてシュワシュワで最高ーꕤ︎︎·͜·
    2024/01/29
  • 吉つま
    簡単で美味しかったです!
    2024/01/14
  • Alex
    キレイな焼色にはならなかったので、次回は10分くらいでやめて、温度下げてみます。卵白3個分のメレンゲ加えてるので、しっかり膨らんでフワフワしてます。しっかり冷やして翌日に美味しく頂きました。
    2021/08/04
  • koyuki
    15cmとココットで焼いてみました。 ふわふわで美味しかったです。
    2022/04/13
  • あいちゃん!
    何度か作ったことがあるのですが。 わたしは、分けやすいように四角のホウロウの型をつかいます!クッキングシートを➕に敷いて 焼いてます! ベイクドも好きですけど! やっぱり!スフレが好きです!😆 ちなみに、卵6個 クリームチーズ400㌘使って 二個四角一気に作りました!😆
    2021/12/20
  • 𝗦𝗛𝗶𝗶𝗡𝗮🥣相棒Aladdin
    初めてのスフレチーズケーキ🧀少し形が崩れてしまいましたが、粉砂糖とピックで誤魔化しました🤭
    2023/05/21
  • ブー
    焼き色がまだらになってしまいました。ちゃんとゴムベラでならしたのですが難しい。あと、型紙がかぶっちゃってたのかも。。被らないように綺麗にカットするのをおすすめします。あと、分量きちんと測ってやったんですが、15cmの型を最初アルミホイルで包んで型紙も作って用意してたけど生地を流し入れる直前に 「これ、絶対溢れそう、、、」ってなり、18cmのスクエア型に急遽変えてちょっとバタバタしてしまいました。私の使ってるケーキ型の高さが低かったんでしょうか。。でもショートケーキとかも卵三つだと18cmの型なので、18cmの方が安心して作れそうな気が。。 味はフワシュワでとっても美味しかったので星4で!上にナパージュした方がしっとりするかも。。
    2024/02/20
  • メグ
    湯煎焼きではなくオーブン付属の容器にお湯を入れて普通の型で焼きました。 オーブンが古く温度をレシピ通りにすると焼きが甘くなることが多いので温度高めに焼いたのですが、途中で下げるの忘れて火が入りすぎました。 スフレのふわふわなくなりしっかりしてしまいました。 混ぜすぎたのもあるのか、膨らみも甘いです。 また挑戦します。
    2023/05/05
  • くま
    クリームチーズが100g余っていたので、半分の量で12センチの型で作りました。メレンゲを硬くし過ぎたのか、上が割れてしまったけど、美味しかったです。
    2022/02/05

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