ベーコンの代わりに余ってた鳥肉で代用🐓美味しかったです

コクがあって美味しいパスタでした。 ベーコンが無くて、ソーセージを使用しましたが、和風パスタにはベーコンの方が合っていると思います。 茄子を炒めすぎてドロドロになってしまいました。 炒め加減が難しく感じました。 またリベンジします。

にんにくはチューブ入りのにんにくを使いました。美味しかったけど、バターがなかったのでバターなしで作ったら、パサパサになってしまい、コクも足りなかったです。やはりバターは必須ですね。簡単なので、レシピなしでもそれなりに美味しくできると思います。