子供たちのおやつにマフィンを焼いてみました。上にはチョコをトッピング♪美味しかったようで子供もパクパク食べてくれました。材料もシンプルなのでまた作りたいと思います。

初めてのマフィン作りでしたが、とても美味しく簡単に作れました\♡︎/ てんさい糖を使用しましたが優しい甘さでココアの風味と合っていて美味しかったです🥰✨ 表面がカリッと焼きあがるので出来立てが1番美味しいと思いました)^o^( 材料も少なく出来るのでまた作りたいです🎶

裏ごし後のラズベリーの種を消費したくて、相性が良さそうなこちらのレシピで作りました！ ラズベリーの種の分、牛乳は半量で作りましたが、フワッフワでとても美味しく焼き上がりました。 また違うものを練り込んでリピートします！

バターが足りなかったので半分油で代用しました。 牛乳はなかったので豆乳で代用したけど、30CC足りなかったので、ヨーグルトを30CC分入れました。 型はマフィン型に油をしいてそのまま生地を入れ、焼きました。 焼き時間は24分で、焼けたあとは、オーブンを開けずに5分くらい余熱で温めました。

簡単に作れます！♡ 作った翌日に食べました！ 食べる時にホロホロで崩れやすく、 食感としてはさくふわ、というよりさくほろになってしまいました！！ 味はシンプルなココアマフィンで美味しかったです！🍫

作った後にラップをかけていたのにカチカチになってしまいました どうしたらカチカチにならなくなるのか教えて欲しいです