ケチャップが無かったので使わずに作ってみました。 味付けは塩コショウのみになってしまいましたが、カットトマトソースのおかげで酸味とうまくマッチして美味しく出来上がりました。 ソースが汁っぽくなってしまったので、汁気を飛ばすくらい煮詰めた方が良いかもしれません。

チキンライスは鶏もも肉と玉ねぎ、グリーンピースを具材にして作りました😊 トマトソースの酸味と卵のまろやかさが交わって最高に美味しい‼️

ソースは面倒なので、ケチャップで代用しました。鶏肉を細かく切り揃えるのが、案外面倒でした。味は美味しくいただきました。