おうちで簡単！スコーン5選
作成日: 2026/11/11
お手軽に作れるスコーンレシピを集めました。電子レンジで加熱してつぶしたさつまいもをホットケーキミックスに混ぜたもの、ヨーグルトとサラダ油で粉をまとめるもの、バターをすり合わせてチョコチップを混ぜ込んだもの。茶葉を牛乳で温めて香りを移した紅茶の生地や、抹茶とホワイトチョコの組み合わせなど全部で5本です。休日の朝に、オーブンを温めてみては？
サクサクほっくり♡ さつまいもスコーン
ホットケーキミックスでお手軽スコーン！ 優しい甘さでほっこりおいしい♪ シンプルでさつまいものおいしさが引き立ちます♡
調理時間
約40分
カロリー
178kcal
- 炭水化物25.7g
- 脂質7.1g
- たんぱく質2.7g
- 糖質24.6g
- 塩分0.2g
※1人分あたり
手順
1
バターを室温に戻す。さつまいもを輪切りにし、厚めに皮をむき、一口大に切って水にさらし、水気を切る。
2
耐熱容器にさつまいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱し、さつまいもを粗く潰して冷ます。
3
ボウルに入れて、ホットケーキミックスと無塩バターを入れて、手ですり合わせて、卵を割り入れて混ぜ、さつまいもを加えてさらに混ぜて、ひとまとめにする。
4
天板にクッキングシートを敷き、生地を2cm厚さに丸く伸ばし、6等分に切って間を空けて並べる。
5
表面にメープルシロップをぬって、黒ごまをのせ、180℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
- Q
一口サイズで作れますか？
A一口サイズでもお作りいただけます。オーブンの温度は変えずに、加熱時間を15分から切った大きさに合わせて調整してください。
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
サクサク！ ヨーグルトスコーン
ヨーグルトの水分を使う、混ぜるだけのレシピです。お好みでジャムや生クリームを添えてお召し上がりください！
調理時間
約30分
カロリー
167kcal
- 炭水化物27.9g
- 脂質4.6g
- たんぱく質2.4g
- 糖質27.3g
- 塩分0.1g
※1個分あたり
手順
1
ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をふるい入れて混ぜる。
ポイント
《下準備》
オーブンを180℃に予熱する。
2
1のボウルにヨーグルト、サラダ油を加えて混ぜ、生地を丸くまとめて放射状に6等分に切る。
3
天板にクッキングシートを敷き、生地を並べて180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。
よくある質問
- Q
無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか？
A代用可能です。多少甘さは加わりますが、レシピの分量通りお作りください。甘さが気になる方は、ヨーグルト100gあたり10〜15g程度減らしてお作りください。
ホットケーキミックスで簡単♪ お手軽チョコチップスコーン
少ない材料で作ることができる簡単おやつレシピをご紹介します！美味しく仕上げるには、バターを入れた後しっかりそぼろ状にするのがポイントです。サクサクの生地にチョコチップがよく合います♪
調理時間
約40分
カロリー
194kcal
- 炭水化物23.6g
- 脂質9.7g
- たんぱく質2.8g
- 糖質22.8g
- 塩分0.3g
※1個分あたり
手順
1
《下準備》バターは常温に戻す。オーブンを180℃に予熱する。
2
ボウルにホットケーキミックス、バターを入れ、指先ですりあわせるようにしてそぼろ状にする。牛乳を加えて、フォークでざっくり混ぜ、粉っぽさがなくなったら、チョコチップを加えて手でこねてひとまとめにする。
3
クッキングシートの上で生地を2cm厚さにのばし、丸く形をととのえる。放射状に6等分に切る(生地)。
4
天板に3をのせ、生地の間隔をあけて並べる。180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。
ポイント
竹串をさしてみて生っぽい生地がついてくる場合は追加で加熱してください。
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
- Q
バターもマーガリンもないのですが、他に代用出来るものはありますか？
Aサラダ油や太白油、米油など、風味の強くない油でもお作りいただけます。バターを使うより、軽い味わいになります。油はバターを入れるのと同じタイミングで、様子を見ながら30gから加えてください。分量は動画のようなそぼろ状になるまで、少しずつ様子をみながら調整してください。
- Q
紅茶を入れても作れますか？
Aお作りいただけます。こちらのレシピをご参考にお作りください。
- Q
トースターでも作れますか？
Aトースターの場合、火の当たりが強く焦げやすいためご注意ください。トースターによって火加減や性能が異なるため、取扱説明書をご確認の上、加熱時間は様子を見ながら調整してください。 天板にアルミホイルを敷いて生地をのせ、その上からアルミホイルをかぶせて10〜15分ほどを目安に焼いてください。焼き色をつけたい場合は火が通ったらアルミホイルをはずし、お好みの焼き色になるまで焼いてください。
- Q
どのくらい日持ちしますか？
A保存期間の目安は3〜4日です。なるべくお早めにお召し上がりください。粗熱をとってラップで包み、涼しい場所でジップ付きの保存袋や密閉容器に入れて保管してください。高温多湿の時期は冷蔵庫に入れての保管がおすすめです。
ホットケーキミックスで作る！ お手軽紅茶スコーン
ホットケーキミックスで作るお手軽スコーンレシピをご紹介します♪紅茶が後味にふわっと香る上品な味わいです。材料も少なく簡単に作ることができます！朝食やティータイムにぴったりのおやつです。
調理時間
約60分
カロリー
196kcal
- 炭水化物29.6g
- 脂質7.2g
- たんぱく質3.1g
- 糖質28.7g
- 塩分0.3g
※1個分あたり
手順
1
《下準備》バターは常温に戻す。
2
耐熱容器に紅茶の茶葉、牛乳を入れ、ふんわりとラップをする。600Wのレンジで20〜30秒加熱し、そのまま5分ほどおき、冷蔵庫で20分ほど冷ます。
3
ボウルにホットケーキミックス、砂糖を入れて混ぜる。バターを加え、指先ですりあわせるようにしてそぼろ状にする。2を加えて、フォークでざっくり混ぜ、粉っぽさがなくなったら、手でこねてひとまとめにする。
ポイント
オーブンを180℃に予熱しましょう。
4
天板にクッキングシートを敷き、生地をのせて2cm厚さにのばし、丸く形をととのえる。カードなどで、放射状に6等分に切る。
5
生地同士の間隔をあけて並べ、180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。
ポイント
竹串をさしてみて生っぽい生地がついてくる場合は追加で加熱してください。
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
- Q
紅茶の茶葉はなしでも作れますか？
Aお作りいただけます。工程2を省いてお作りください。
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
サクサク食感♪ お手軽抹茶チョコスコーン
ホットケーキミックスで作る簡単スコーンレシピをご紹介します♪ほろ苦抹茶とホワイトチョコレートが相性抜群！食べる手が止まらないおいしさです。おやつや休日の朝ごはんにぴったりです。
調理時間
約40分
カロリー
190kcal
- 炭水化物22.8g
- 脂質9.6g
- たんぱく質3g
- 糖質21.9g
- 塩分0.3g
※1個分あたり
手順
1
《下準備》バターは常温に戻す。オーブンを180℃に予熱する。
2
ボウルにホットケーキミックス、抹茶を入れて混ぜる。バターを加え、指先ですりあわせるようにしてそぼろ状にする。牛乳を加えて、フォークでざっくり混ぜ、粉っぽさがなくなったらホワイトチョコレートを小さく割り入れ、手でこねてひとまとめにする(生地)。
3
生地を2cm厚さにのばし、丸く形をととのえ、放射状に6等分に切る。
4
天板にクッキングシートを敷き、生地を並べて180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。
ポイント
竹串をさしてみて生っぽい生地がついてくる場合は追加で加熱してください。
よくある質問
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
