卵が鍋底にひっついたのでシリコンヘラではがしました。 コロッケはフライパンで油を引かずに焼きました。 めんつゆでもいいかなと思ったのですがレシピ通りに作りました。 薄味で甘めのつゆだと思います。醤油大さじ1でもいいかもしれないです。