ネギなくて小ネギ４本入れました！ 砂肝は300g近かったので、調味料気持ち1.3倍くらいでいれました！ コショウがなくて、ブラックペッパーで作りました！ とても美味しかったです！！

鶏ガラ 多めにしました。

出来てからレモン汁が切れていることに気付いたのでレモン味はしないが、美味いことは間違いない。が、とにかく砂肝の下処理が大変過ぎる。最初から手で剥いていたがなかなか捗らないので、包丁で切ろうとしても似たようなもの。余裕がある時に作るものだと思う。

ちょとレモン多めでも美味しいですよ！

ネギなしで作ってみたのですが、めっちゃ美味しい。お酒にあいます

にんにくはチューブじゃなくてみじん切り、ポッカレモンで作りましたが、めちゃくちゃおいしい…！塩をそんなに入れてないのにしょっぱく感じたのは、レモンを多めに入れたからでしょうか。旨味がすごくてとても美味しかったです！

砂肝の青い部分を処理するのが少し大変でしたが後は簡単でした。 家族が美味しいと誉めてくれました。

美味しかったです。 ネギとよく合います。 砂肝の捌き方を初めて知りました。