お肉はモモ肉、トマト缶は生トマトで、砂糖の代わりにみりんを大さじ2、お鍋で作りました。水分が多くなりそうだったのでお水は無しです。美味しく出来ました。

赤ワインなかったので白ワインで圧力鍋で作りました。お肉が柔らかく美味しく出来ました。