昼飯に作りました。少しネギをプラスしてパラパラに仕上げました。

具材にソーセージを加えて、仕上げに醤油をひと垂らししました

簡単に作れましたが、いつも作るのよりもかなり薄味でしたね。

すっごくキムチと一緒に食べたく なりました。 次からアレンジしてキムチチャーハンに します！

アレンジでネギ・ハム・鮭のふりかけ・ごまを入れてみました！ 塩コショウが少なめになってしまい少し味が薄くなってしまったので、次つくるときは味付けも変えてみたいと思いました。

・２合のお米を、1.5合の水で炊飯 ・炊けた炊飯ジャーに卵２個入れ、ざっくり混ぜる ・しっかり熱したフライパンに多めに油を入れる ・生卵２個を入れて、ざっと炒める ・ご飯をフライパンに投入 ・だまがなくなるようにヘラでざっくり混ぜる ・パラパラになったら調味料を入れる ・仕上げにしょうゆをひと回し ・じゃこを入れてもおいしい ・玉ねぎ、ねぎなど水分のある野菜は入れない ・八宝菜、野菜炒めをかけてもおいしい

簡単にパラパラになりました。刻みネギを多めに入れて鶏がらスープを増やしたら更に美味しくなりました！

簡単で美味しいです。 このレシピを基本にして色々具材を入れるとオリジナル炒飯が作れると思います。 我が家はカニカマと小ねぎを入れてみました。

この様な方法の､チャーハンも作っていますが､ごま油でという所が良かったと思います。

とても美味しく、パラパラに作れました(^_^)

●メモ ・ベーコン×5枚、最初にフライパンでカリカリに焼く ・薄味なので、調味料を増やす ※具体量は次回 ※最後に垂らす醤油は、小さじ1からそんな増やさなくていいのかも？ ・強火で炒める

簡単だけどイマイチ味が定まらなかったので 味の素と塩こしょうで整えました。 パラパラになるのはよかったです。