DELISH KITCHEN
ケチャップミートボール

鶏ひき肉でさっぱり♪

ケチャップミートボール

4.5
( 75 件)
  • kottc
    冷凍の肉団子があまっていたので、ソースだけ参考にして作りました。 我が家は甘党なので砂糖を少し多めにして、旨味を出すために中濃ソースを大さじ1加えました。 市販の冷食ミートボールみたいにくどい感じ無く、美味しかったです。 余った分ミートボールパスタにしました。 お子様が好みそうな味です。 すごく美味しかったです。
    2023/01/12
  • キッチン
    鳥挽き肉を200gramにし、玉ねぎや片栗粉やサラダ油などもそれぞれすこしずつへらし、 その代わり、ピーマン、玉葱、ニンジン、椎茸を加えて酢豚のようにしてつくりました。合わせ調味料はレシピどおり、酸味のきいたケチャップ味が美味しかったです。鳥挽き肉のミートボールも油で揚げずに焼くだけで手間がかからず、柔らかくて美味しかったです。
    2023/03/17
  • なるきゅう
    さっぱりした鶏肉団子に甘酢あんをからめてご飯と一緒に頬張りました。玉ねぎは炒めてないのでシャキシャキして、好きです。
    2022/08/29
  • バジリ子
    別の料理でミンチが余ったので作ってみました。 合い挽きミンチで代用したのですが、 鶏ミンチよりガッツリ来るお味になったと思います。 短時間煮て出来るので、固くならずフワッと出来上がり 食べやすいです。 ご飯のオカズでもお弁当にも重宝しそう。 また作ります。
    2022/06/09
  • おみや
    丸く成形するのが難しく、焼いている間に平たくなってしまいましたが、味は完璧です。玉ねぎを多めにしたのでタネは緩めでしたが、焼き上がると逆にそれが良かった様で、ふわふわでした。
    2022/03/28
  • なつ
    性格上、丸く綺麗には成形していないのですがピーマンも入れて味は美味しくできました!
    2023/03/19
  • みつごんの妻
    鶏ひき肉が足りなかったので豚ひき肉も入れました。 タレは砂糖と酢を少し足しましたが、砂糖だけで良かったかも。 水溶き片栗粉はレシピより水で薄めました。 ミートボールは12個出来ました。タレが多くてご飯が進みました。
    2023/01/06
  • しとっぺ
    甘酸っぱいタレが美味しかったです。
    2022/05/26
  • レイン
    美味しかったです。また作ります。
    2023/03/30
  • 沙羅
    冷凍の肉だんごを使いました。家族にも好評でしたが、もう少し甘いほうが好みでした。(次回は砂糖を追加)
    2023/03/24
  • まもちん
    とてもおいしくできました♪ 私は豚肉で作りました!ジューシーに仕上がりました☆ 子供が食べるので酢はなしで作りましたが、ケチャップに酸味があるので十分でした! 煮込みハンバーグのデミグラスではないトマトソースのハンバーグ風な仕上がりに♪ 子供が喜んでパクパク食べ白米にあうらしくおかわりして食べてました♥ また作りたいと思います!
    2023/03/18
  • アトゥイコロカムイ
    豚ひき肉で作りました。ふわふわやわやわ仕上がり、タレも好みの味でした。私のレパートリーのひとつになるでしょう(^ω^)
    2022/04/15
  • もじゃ
    美味しかったです
    2023/11/10
  • みらいのさくいち
    美味しいです!
    2023/04/13
  • マトさん
    美味しかったです!タレも万人受けするような味でした。家族にも評判で、また、リピートします!
    2023/03/20
  • 片栗粉を一気に入れてしまいちょいダマになりました(笑)2倍の量で作りました!味は美味しかったです♪合わせ調味料いろいろと使えそうです!
    2022/03/20

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