DELISH KITCHEN

鶏ひき肉でさっぱり♪

ケチャップミートボール

4.4

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    222kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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鶏ひき肉で作ったミートボールをケチャップソースで絡めました♪子供から大人まで楽しめる食べやすい味付けになっています。

材料 【4人分】

  • 鶏ひき肉 300g
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • 片栗粉大さじ1
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油小さじ2
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • 大さじ2
  • しょうゆ大さじ2
  • ケチャップ大さじ3
  • 100cc
  • ★水溶き片栗粉
  • 大さじ1/2
  • 片栗粉大さじ1/2

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに鶏ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、酒、塩こしょうを入れてよく混ぜる(肉だね)。

  3. 3

    別のボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、肉だねを一口大に丸めて入れる。肉の色が変わるまで転がしながら3〜4分焼く。

  5. 5

    ☆を加え、煮立ったらふたをして弱火で2〜3分煮る。

  6. 6

    水溶き片栗粉を加え、混ぜながらからめる。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ゆめか

    おいしかったです
  • けいち

    市販のチキンボールを買ってソースをどうしよう??とこのレシピのソースを真似しました! 簡単でさっぱりで美味しかったし、揚げないスタイルだからヘルシーだなと思いました! いつかミートボールごと作ってみます!
  • saka109L

    子供、うまし。 また、作る。
  • \(^o^)/

    片栗粉を一気に入れてしまいちょいダマになりました(笑)2倍の量で作りました!味は美味しかったです♪合わせ調味料いろいろと使えそうです!

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