他の方のレビューを見て、成形する時小麦粉の分量をかなり増やしました。でもじゃがいもが手について上手く作れませんでした。 じゃがいも生地の表面に小麦粉をまぶして、手にもまぶして成形したら上手く出来ました。あらかじめ鍋に湯を沸かして素早く成形して鍋に落とすのがコツかと思います。 ソースのサワークリームがないので、クリームチーズ＋レモン汁で代用しました。 美味しかったです。

手にじゃがいもの生地がベトベト付いて困りましたが、小麦粉の量を多めにして小麦粉の打ち粉をした上に転がすと纏めやすくやなりました。 茹でているとき中身に火が通るとツェッペリンのように浮いてきます。 リトアニアで食べたツェッペリナイが家で作れてよかったです。

最初から形が俵型にできましたが、生地がやわらかすぎて、お湯に入れたらどんどんじゃがいもが崩れてきて、最後は、油のかすをとるアミですくい、だいしっぱい。ただ良かったというなら、ソースと一緒に食べたら美味しかったことですね。どうしたらもちもちするのかわかりません。私は薄力粉大さじ4を記事に入れました。もう作るつもりはありえません。

皆さんのレビューを読んでいたので覚悟はしていましたが、本当に生地がベトベトで、タネと分離してしまい、うまく行きませんでした。味は美味しかったので、もっと簡単に形成出来る方法があれば、また作りたいです。あと、思った以上にお腹がいっぱいになりますね。

一言で言うなら、難しい…！作るのがめちゃくちゃ難しかったです。 まずジャガイモの生地がベトベトと手に引っ付くので俵型にすること自体が難しく、かつ、中の具であるひき肉とジャガイモ生地がくっつかずにすぐ剥がれて…という感じで30分くらい格闘しました ベトベトのジャガイモ生地をなんとかしようと思って、小麦粉を少し多めに入れたら簡単に俵型に出来たので次からは小麦粉を多めに入れようと思います。 でもここからが本番です。30分以上かけて作った俵を茹でるのですが、火が強いと沸騰した泡で俵が破壊されてただのドロドロな姿になります泣 弱火でじっくり茹でるほうが良いのかなと思いました。 サワークリームは酸味が強いので、砂糖を少し入れて味を調節しました。 救いがあるとすれば、これまでの苦労が報われるほど美味しいということですね。ジャガイモ料理が好きな人はハマると思います。

ゆるめだったからか生地が手について、丸めづらかった 。美味しかったから、また作ります。

簡単そうに見えてめっちゃ難しいです。 生地が柔らかいのがダメだったのか、整形の段階でいけなかったのか、コツがいります。最終的に生地とお肉が分離してしまいました。 最後には生地とお肉を別々に食べるはめに。 たぶん、もう作りません

料理の自信を失くしました。 めちゃくちゃ難しいし、ジャガイモのベトベトがストレスだし、小麦粉足りなくなるくらいまぶしました。出来上がる前からもう2度と作らないと決めました😭 お菓子作りが得意な人には向いてるのかな？ 料理は好きだけど適当な私にはかなりハイレベルとハイストレスでした😭 本当にお湯で茹でてほぐれないのか心配😭

肉だねとの組み合わせ時に手に付きすぎてまともに形を作る事ができない。手に薄力粉付けたり、ペーパーの上に薄力粉をまいてその上でやったりと色々試行錯誤したが、まともに形にできたのは一個だけ。かなりの薄力粉を使った。これは二度と作る気にはなれない。もっと簡単にできる方法を掲載して欲しい…。