卵白、卵3個では、多くなるし、2個では少なめだし、、、ということで、卵白2個の量にアーモンドプードルを合わせたつもりが間違えて、多くしてしまい、生地が滑らかにはならなかったのですが、そのまま焼いてしまいました。間違えて、粉類を多くしてしまったら、すこし、牛乳でも足せばよかったのかな？と思いました。でも、味はなかなかでした。