DELISH KITCHEN
鶏むねとさつまいもの青椒肉絲

ごはんがすすむ♪

鶏むねとさつまいもの青椒肉絲

4.2
( 27 件)
  • ちんじゅう
    鶏むね肉320gで下味のしょうゆを小さじ2にして、他は分量通りで作ったのですが、最後に入れる調味料が多め&濃かったので、味がしょっぱいかなと思いました。 最後の調味料はしょうゆとオイスターソース少し減らして良さそうです。
    2023/03/26
  • たあぼ
    さっそく作ってみました。さつまいもの食感がクセになりますね。細切りにする作業工程が手間と感じるかもしれませんので、手軽に作れると言う訳ではないので、予め仕込んでおくなどして時短するのがおすすめかと。
    2023/03/26
  • はんぎょじん
    筍じゃなくてさつまいもということで、甘くなりすぎたりしないかなと思いましたが、さつまいもの控えめな甘味が逆にアクセントになって、美味しかったです。 食材を刻んで炒めるだけで簡単なので、オススメです。
    2023/03/26
  • でんでこ
    じゃがいもが残っていたので、さつまいもをじゃがいもに代えて、エリンギは子供が苦手なので、えのきにしました。美味しかったです。じゃがいもを蒸す時間を長めにとったので、柔らかくいい感じにできました。豚ロースで作ったことはありますが、鶏むね肉も美味しいですね
    2024/03/27
  • キコ
    ピーマン無しにしたら見事に茶色い料理になりました(笑)緑色は必要ですね!オイスターソースは苦手でしたが、違うメーカーにしたら美味しくなりました。全てたいらげ、満腹になりました。
    2023/03/31
  • ともりす
    何をいれても美味しいと思う。ただ、味が濃かった
    2023/07/11
  • consa
    具材の量が多くなり、薄味に仕上がってしまいました。 さつまいもや鳥肉の切り幅は7mmに囚われず、細目にする様にすれば、余計に加熱せずに済みそうです。
    2023/04/15
  • ヨコ
    いまひとつ味が物足りなかった。鶏肉サツマイモの切り方が雑だった為か、、、、。イモ嫌いの夫にもういらないと言われた やったーのこりは全部私がたべられる。
    2023/04/09