基本!
ふわもち米粉パン
4.8
( 21 件)
- むちまろ初めてパンを作りました! 強力粉を買ったのも初めてです。 オーブンを開けた時にわぁ❤️と声が出るほど、可愛さに感動しました。 素朴な味で美味しかったです。 形はいびつですが、次はもっとキレイにまるめたいです。参考になった(10)2024/01/16
- こばゆみ⭐︎1回目⭐︎ 打ち粉をしすぎたのか、生地がパサパサになってしまいましたが、ちゃんと焼けたのでよかったです。 簡単にできました。 冬なので牛乳を40度にするのが時間通りにいかず難しかったです。 ⭐︎2回目⭐︎ 半分の生地にレーズンを練り込んで作りました。 捏ね〜一次発酵はHBにお任せしたら楽チンでした。 牛乳の温度も今回は600Wで2分半温めたら一発で40℃になりました。 成功✨参考になった(5)2024/02/17
- シマジロウ薄力粉と米粉の割合をちょっと変えて(6:4)三温糖を使用しました。 生地は少々ねばりけがありましたが、焼いた後はふわふわに出来上がりました。参考になった(4)2024/06/04
- レン味と食感がいいです、美味しい!スキンミルクを使いましたが(140mlに対し、大さじ2いかないぐらい)それもまたよかったかもしれません! また作ろうかな!参考になった(4)2024/02/07
- ありさ美味しいパンが焼けました!参考になった(0)2024/11/26
- Ri柔らか〜〜い☺️☺️ 仕上げの粉と切れ目はなくても特に問題なかったかな🙂↕️ 後日オーバーナイト法でも作ってみた🌛⋆゜ こねて6分割、それぞれ丸めたものを冷蔵庫にぶちこみ寝る 朝起きてオーブン予熱してる間にパン生地を常温に置いておく 起床15分で焼きたてパン食べられるの人生の快楽すぎて一生リピします、オーバーナイトで作った方が柔らかいねって褒められた🍞参考になった(14)2024/07/24
- みっこ今日で、2回目です。前回よりもうまく出来ました。当日はもちろんですが、よくじも美味しく頂けます。もう少し作成量を増やしたいのですが、きりのよい分量はありますか?参考になった(2)2024/07/13