大粒なめこを使いました、大好評でした。

簡単にできました

豆腐は500wレンチン2分 味付けれじどおりでちょうどいい 大葉追加

なめこなくってしめじで代用。豆腐にかけるわりには味が薄いと思い、本つゆ足しました。

わたしも大粒なめこ(やまなめ)で試しました。美味しかったです。ただ、あんを２人分でとうふ１人分しか無かったんですがあんだけでも味がしっかりしてました。

メインだったらそのままの量、副菜として作るなら半分がいいかも。