あと1品ほしい時に！5分副菜3選
作成日: 2026/10/27
主菜はできたのに、あと一品が決まらない。そんなときのために、5分で作れる副菜を3本。きゅうりに揚げ玉をのせてめんつゆだれをかけるたぬき風、半分に切ったミニトマトをツナと塩昆布であえた一皿、かつお節の旨みで食べる白菜のサラダ。どれも火を使いません。主菜の横に、さっともう一品を足しましょう。
簡単やみつき副菜！ たぬききゅうり
たぬきそばのように、揚げ玉とめんつゆを使ったきゅうりのサラダをご紹介！少ない材料と調味料でできるのがうれしい♪揚げ玉の量はお好みで調整してください。
調理時間
約5分
カロリー
91kcal
- 炭水化物8.2g
- 脂質5.9g
- たんぱく質1.9g
- 糖質7g
- 塩分1.1g
※1人分あたり
手順
1
きゅうりは両端を切り落とし、斜め2〜3mm幅に切る。切り口を下にして2〜3mm幅に切る(細切り)。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。
3
器にきゅうり、揚げ玉を盛り、たれをかける。
ポイント
たれをかけてから時間が経つと、きゅうりから水分が出てきます。たれは食べる直前にかけましょう。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご参照ください。
簡単副菜！ ミニトマトとツナの塩昆布和え
ミニトマトの鮮やかな赤が食卓に映える♪大葉の香りがさわやかな、さっと作れる副菜をご紹介します。ツナのコクと塩昆布のうまみであとひくおいしさ！箸休めやおつまみにもおすすめの一品をぜひお試しください。
調理時間
約5分
カロリー
75kcal
- 炭水化物4.1g
- 脂質5.3g
- たんぱく質3.5g
- 糖質3.2g
- 塩分0.6g
※1人分あたり
手順
1
ミニトマトはへたを取り除き、横半分に切る。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。
2
ボウルに1、☆、ツナ缶を入れてあえる。
ポイント
ツナ缶は缶汁を切る。
もりもり食べられる♪ 白菜のおかかサラダ
あと一品足りないときや忙しいときにもささっと作れるお手軽おかず！かつお節のうま味でやみつきに♪
調理時間
約5分
カロリー
123kcal
- 炭水化物7.9g
- 脂質8.6g
- たんぱく質4.3g
- 糖質5.8g
- 塩分1.4g
※1人分あたり
手順
1
白菜は5mm幅に切る。きゅうりは千切りにする。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
白菜、きゅうりを加えて混ぜ、白いりごま、かつお節を加えてざっくり混ぜる。
ポイント
お好みで焼きのりをちらしてもおいしくお召し上がりいただけます。
