ちょっと薄味ですがヘルシー感があっていいですね。しらたきを切り忘れて、煮込みながらハサミで切りました（笑）

簡単に作れた😳😳肉じゃがの味

椎茸４つを1/2カット、焼き豆腐半丁をトッピングしました🤗 優しいお味🤭 酒、醤油、味醂同量は、和食の黄金比率🧐 甘めの好きな方は、お好みで砂糖を加えても有りかと思います🫡

すき焼きよりはは薄味な感じ。 甘みが欲しかったので砂糖を少々追加 しました。 しらたきはあらかじめ食べやすさと調理のしやすさ を念頭に結びのものを購入しました。 炒めて煮詰めるだけなので簡単でした。

甘い方が好みなので、砂糖足して醤油は九州の甘醤油にしました。コクうまうま

味が薄かったです。砂糖を入れるべきでした。

味が薄かったので、すき焼きのタレ足しました。