甘さ控えめ♪
チョコレートシュトレン

材料 【1本分】

• トリュフチョコレート8個(56g)
• ラムレーズン 80g
• くるみ [ロースト]40g
• 仕上げ用
• 溶かしバター20g
• グラニュー糖適量
• 粉砂糖適量
• ☆生地
• 強力粉200g
• 薄力粉30g
• 純ココア大さじ3
• 砂糖60g
• ドライイースト3g
• 塩小さじ1/3
• 溶き卵 1個分
• ぬるま湯80cc
• 無塩バター50g