神のフルーツ「クプアス」とは？味などの特徴をご紹介！

クプアスとは？

クプアスは、アマゾン原産のカカオ科のフルーツです。学名は「Theobroma grandiflorum」であり、「Theobroma」は「神の食べ物」という意味を表します。その名の通り独特で神秘的な香りを持ち、神のフルーツと呼ばれています。
クプアスは主にアマゾン地域で生産されアサイーやアセロラと並び、スーパーフルーツとして注目を集めています。

クプアスの味と香り

クプアスの味は、シークワーサーやヨーグルトを混ぜたような酸味のきいた味わいと、濃厚な酸味がありながらもバナナのような甘味もあります。食感はクリーミーでねっとりしていて、香りも非常に独特です。シークワーサーやグレープフルーツとヨーグルト、そしてバナナを足したような爽やかで刺激的な香りが特徴的です。

クプアスの食べ方

クプアスはそのまま食べることもできますが、ジュースやスムージー、アイスクリームの材料としても人気です。また、チョコレートの代替品として使用されることもあります 。

「クプアス」は神のフルーツ！

クプアスは、その独特な味と香りで注目されているアマゾンのフルーツです。さまざまな形で楽しむことができます。ぜひ一度、その魅力を体験してみてください。