野菜サラダではない!お菓子のサラダ味の正体とは?
作成日: 2024/11/01
お菓子の袋に書かれた「サラダ味」。野菜サラダの味を想像して食べてみると、意外にも野菜の風味がしないことに気づいた経験はありませんか?実は、お菓子の「サラダ味」には意外な由来があるのです。この記事では、お菓子のサラダ味の正体と、その歴史的背景を詳しく解説していきます。
サラダ味の正体とは?
お菓子の「サラダ味」は、実は野菜サラダの味ではありません。その正体は、「サラダ油」を使用し、「塩」で味付けしたものです。つまり、「サラダ味」とは「塩味」を意味しています。
なぜ「サラダ味」と呼ばれるようになった?
「サラダ味」という名称が使われるようになった理由には、いくつかの説があります。
1つは発売当初、製造過程でサラダ油を使用したことから、お菓子業界で味の名称として「サラダ味」が使われ始めたという説です。もう1つは塩の英語「ソルト」が「サラダ」に変化したという説もあります。
サラダ味の歴史
サラダ味のお菓子が登場したのは、1960年代のことです。当時のお菓子はしょうゆ味の固焼きせんべいが主流でした。そんな中、新しい味として登場したサラダ味は、その目新しさから大きな人気を博しました。
サラダ味の進化
当初は単純な塩味だったサラダ味ですが、時代とともに進化を遂げています。
例えば、本当の野菜の風味を追加したサラダ味やシーザーサラダ味、フレンチサラダ味など特定のサラダ風味を加えたものも登場しています。
サラダ味の本当の味は「塩味」!
サラダ味は、その名前から想像される味とは異なりますが、それゆえの独特の魅力があります。サラダ油と塩という単純な組み合わせから生まれた味が、長年にわたって愛され続けているのは、その親しみやすさにあるのでしょう。
次にサラダ味のお菓子を手に取るとき、その味の由来や歴史を思い出してみてください。きっと、新たな魅力を発見できるはずです。