だしを楽しむ♪かつおだしの料理レシピ4選
作成日: 2023/06/28
更新日: 2023/07/28
かつおだしを使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。おひたしやお茶漬けなど4本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
ホッとする味♪
小松菜と厚揚げのおひたしレンジで簡単にかつおだしをとりましょう。風味が良くなり、上品な一品に早変わり♪ぜひお試し下さい。
レビュー
- 胡水レシピ通りでも美味しかったですが、 個人的には砂糖を入れても美味しいと思います。 厚揚げでお腹膨れるので、ヘルシーで良いおかずだと思います。
- かずちゃん美味しい出汁味ですね！また作りたいです。
- こったんあっさりした味付けで、厚揚げのボリュームもあり、リーズナブルに1品作れて助かりました。美味しかったです😋
- ミヅキ美味しかったです。
出汁がきいてる♪
たこ団子の和風あんかけ多幸を運ぶたこを使ったゲン担ぎメニューです♪食感の良いたこを団子状にして満足感のあるおかずに！かつおだしをとって出汁を効かせます♪
レビュー
- わたしとても歯応えも良くおいしかったです！作ってよかった。タコの粗みじん切りは、少し時間がかかりましたが（それは主人に任せて）豆苗の2回目栽培も延びてきたので、それも青みに使い。主人もおいしいと言ってました。また、作りたいです。
- あさんば団子は、煮崩れしやすいです。 美味しく頂きました(*^^*)
- としさんとっても美味しいです。
出汁が香る♪
ぶりの漬け茶漬けぶりを漬けだれに漬けている間に、レンジでお手軽にかつお出汁をとります。旬のぶりは脂がのっているので、シンプルな調理で味わいましょう♪
レビュー
- 金太郎さんレシピどおりだと少し薄味でした。だし汁を少し濃いめにするのと良いと思います。
- ノコノコ鰹節だけだと味にパンチが無いので、顆粒出汁を少し足すと 味がしっかりします。
だしが効いてる♪
鯛の梅漬け茶漬けささっとレンジで出汁をとって手軽にお茶漬けに♪梅を使った漬けダレで、さわやかな風味を感じられる1品です。
レビュー
- しうわ思ってた以上に上手にできて嬉しかったです🎶
- チロ天然真鯛130gに増量。 剥いてある枝豆50gを使用。 生姜は擦り下ろし、小さじ1に倍増。 鰹節4g3袋に増量。 細ねぎ→わけぎ(フリーズドライ)で代用。 真鯛たっぷりで、大満足。 南高梅しそ漬が、アクセント🎶 大変美味しい鯛茶漬け😻
