おにぎり・おかゆの人気レシピ・作り方

チュモッパと聞いて、皆さんはどんな食べ物を思い浮かべますか？韓国の伝統的な食文化に根ざしたこの料理は、日本でも徐々に知名度を上げています。 この記事では、チュモッパの基本情報から、キンパやサムガクキンパとの違い、さらにはお家で簡単に作れるレシピまでをご紹介します。韓国料理の魅力に触れながら、新しい食の楽しみ方を見つけていきましょう。

コロナ禍をきっかけに健康意識が高まり、注目を集めている玄米。 おにぎり専門店でも玄米のおにぎりを販売するようになりました。 自宅でも玄米のおにぎりを作ってみよう！ そう思って作ってみたはいいものの・・・ 「ぽろぽろとお米が崩れてうまく握れない！！」 こんな経験されたことはないでしょうか？ そこで今回は玄米おにぎりの握り方について解説したいと思います。 最後にはDELISH KITCHENがおすすめする、玄米おにぎりのレシピもご紹介しますので、ぜひ読んでみてください！

全粥という料理を聞いたことがあるでしょうか。どんなお粥なのか、五分粥などその他のお粥との違いなどについて、詳しくご紹介します。