DELISH KITCHEN

出汁が香る♪

ぶりの漬け茶漬け

4.3

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    452kcal

  • 費用目安

    1300前後

  • 炭水化物

    61.2g

  • 脂質

    9.6g

  • たんぱく質

    24.1g

  • 糖質

    60.6g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ぶりを漬けだれに漬けている間に、レンジでお手軽にかつお出汁をとります。旬のぶりは脂がのっているので、シンプルな調理で味わいましょう♪

お気に入りに追加

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    梅干しは種を取り除き、包丁でたたく。

  2. 2

    耐熱容器にブリ以外の☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱し、冷ます。ブリを加えて混ぜ、10分程おいて味をなじませる。

  3. 3

    別の耐熱容器に水、かつお節を入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで3分加熱し、ざるでこす(かつおだし)。

  4. 4

    器にごはん、2のブリをのせ、かつおだしをまわしかけ、三つ葉をのせる。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • 金太郎さん

    レシピどおりだと少し薄味でした。だし汁を少し濃いめにするのと良いと思います。
  • ノコノコ

    鰹節だけだと味にパンチが無いので、顆粒出汁を少し足すと 味がしっかりします。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。