小松菜とキャベツを使って♪おすすめ料理のレシピ3選
作成日: 2023/07/04
更新日: 2023/08/04
小松菜とキャベツを使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。サッと作れるザーサイ炒め、野菜が沢山入った卵スープ、ふわふわ食感が特徴の鶏団子が入った鍋料理の3本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
さっと作れる簡単おかず♪
キャベツと小松菜のザーサイ炒めザーサイの塩気とうまみを活かした炒め物のご紹介！キャベツと小松菜はシャキッとした食感を楽しむため、加熱しすぎずさっと炒めてください。炒め始めてから仕上げまで手早く作業するために、調味料はあらかじめ計量しておくのがポイントです♪唐揚げなど、こってりとしたお肉料理がメインの日の副菜におすすめです！
野菜がいっぱい！
キャベツの卵スープ卵を入れてふんわり仕上げたコンソメ味のスープです！ 野菜の甘みを生かして、塩は少なめでも十分美味しい！ じっくり5分加熱して、甘みを引き出しましょう！
レビュー
- みちゃん小松菜がなかったので、しめじ1/4を入れました。キャベツかなり多めになってます。
- ぴんくふぇありー具材が多く、水分が足りなくなったので、途中で水を追加しました。簡単で野菜の甘みが感じられ美味しかったです❣️
- なのは野菜いっぱいでたまごもふわふわで美味しかったです♪
- 苺レビューで味が薄いとあったので、コンソメと塩を増やしました。少し入れ過ぎましたが、それでも美味しかったです。
ふわふわ食感♪
豆腐入り鶏団子鍋スープまでおいしい、豆腐入りでふわふわな鶏団子鍋のご紹介です！野菜もたっぷり入れてお腹も大満足♪お好みのお野菜でお試しください。
レビュー
- babachan鍋スープは倍の量にしました。椎茸が肉厚だったので鶏団子と同時に入れました。小松菜の茎の部分も先に入れました。やさしい味付けです。鶏団子・椎茸がほくっとして美味しかったです。暑い時期の鍋も良いですね!
- みちゃん冷凍肉団子を使いました。プラスで牛肉も。 野菜は冷蔵庫にあるものを入れました。 にんじん、しめじ、玉ねぎ、長ねぎ、キャベツ。 調味料はレシピより少し多めにしました。 〆にうどんを入れました、おいしかったです！
- ゴリ鶏肉に豆腐を入れて作るのでふわふわして旨い😁
- マトさん鶏ひき肉はレシピより６０g多いもので団子にしました(買ったひき肉が260gでした) 。団子はふわふわでした。 しかし、団子もスーブもわが家では味が 薄かったです。〆は卵を一個入れて鶏ガラスーブを小さじ２分の１入れました。だけど雑炊も薄味でした。
