DELISH KITCHEN
小松菜とキャベツを使って♪おすすめ料理のレシピ3選

小松菜とキャベツを使って♪おすすめ料理のレシピ3選

作成日: 2023/07/04

更新日: 2023/08/04

小松菜とキャベツを使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。サッと作れるザーサイ炒め、野菜が沢山入った卵スープ、ふわふわ食感が特徴の鶏団子が入った鍋料理の3本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「キャベツと小松菜のザーサイ炒め」のレシピ動画

    さっと作れる簡単おかず♪
    キャベツと小松菜のザーサイ炒め

    ザーサイの塩気とうまみを活かした炒め物のご紹介!キャベツと小松菜はシャキッとした食感を楽しむため、加熱しすぎずさっと炒めてください。炒め始めてから仕上げまで手早く作業するために、調味料はあらかじめ計量しておくのがポイントです♪唐揚げなど、こってりとしたお肉料理がメインの日の副菜におすすめです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      72kcal

    • 費用目安

      100前後

    キャベツ 小松菜 にんにく ザーサイ[瓶詰め] ごま油 酒 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「キャベツの卵スープ」のレシピ動画

    野菜がいっぱい!
    キャベツの卵スープ

    4.2

    (
    59件
    )

    卵を入れてふんわり仕上げたコンソメ味のスープです! 野菜の甘みを生かして、塩は少なめでも十分美味しい! じっくり5分加熱して、甘みを引き出しましょう!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      60kcal

    • 費用目安

      100前後

    キャベツ 玉ねぎ 小松菜 コンソメ 塩 こしょう 水 溶き卵

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • みちゃん
      小松菜がなかったので、しめじ1/4を入れました。キャベツかなり多めになってます。
    • ぴんくふぇありー
      具材が多く、水分が足りなくなったので、途中で水を追加しました。簡単で野菜の甘みが感じられ美味しかったです❣️
    • なのは
      野菜いっぱいでたまごもふわふわで美味しかったです♪
    • あり
      野菜たくさんで美味しい
  • 「豆腐入り鶏団子鍋」のレシピ動画

    ふわふわ食感♪
    豆腐入り鶏団子鍋

    4.3

    (
    23件
    )

    スープまでおいしい、豆腐入りでふわふわな鶏団子鍋のご紹介です!野菜もたっぷり入れてお腹も大満足♪お好みのお野菜でお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      300kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏ひき肉[もも] 木綿豆腐 長ねぎ キャベツ 小松菜 しいたけ 酒 塩 おろししょうが ごま油 片栗粉 酒 みりん しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • babachan
      鍋スープは倍の量にしました。椎茸が肉厚だったので鶏団子と同時に入れました。小松菜の茎の部分も先に入れました。やさしい味付けです。鶏団子・椎茸がほくっとして美味しかったです。暑い時期の鍋も良いですね!
    • みちゃん
      冷凍肉団子を使いました。プラスで牛肉も。 野菜は冷蔵庫にあるものを入れました。 にんじん、しめじ、玉ねぎ、長ねぎ、キャベツ。 調味料はレシピより少し多めにしました。 〆にうどんを入れました、おいしかったです!
    • ゴリ
      鶏肉に豆腐を入れて作るのでふわふわして旨い😁
    • マトさん
      鶏ひき肉はレシピより60g多いもので団子にしました(買ったひき肉が260gでした) 。団子はふわふわでした。 しかし、団子もスーブもわが家では味が 薄かったです。〆は卵を一個入れて鶏ガラスーブを小さじ2分の1入れました。だけど雑炊も薄味でした。