DELISH KITCHEN

ふわふわ食感♪

豆腐入り鶏団子鍋

4.3

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    300kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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スープまでおいしい、豆腐入りでふわふわな鶏団子鍋のご紹介です!野菜もたっぷり入れてお腹も大満足♪お好みのお野菜でお試しください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーで包んで耐熱皿にのせ、600Wのレンジで1分ほど加熱し、粗熱をとって水切りをする。

  2. 2

    ねぎはみじん切りにする。キャベツは食べやすい大きさに切る。小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。しいたけは根元のかたい部分を切り落とし、半分に切る。

  3. 3

    ボウルに鶏ひき肉、1の豆腐、ねぎ、☆を入れて粘りが出るまでこねる(肉だね)。

  4. 4

    鍋に★を入れて中火で熱し、煮立ったら肉だねをスプーンで一口大にすくって加える。再び煮立ったらアクを取り除き、ふたをして弱火で5分ほど煮る。キャベツ、小松菜、しいたけを加え、具材に火が通るまで煮る。

レビュー

4.3

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)

※レビューはアプリから行えます
  • もも

    だしの素を入れないで大丈夫かな?と思ったけど、めっちゃおいしかったです!鶏団子は、市販のものを使っちゃいました。しょうがが入っていない鶏団子のようだったので、しょうがは千切りにして鍋に入れてみたところ、身体がポカポカになりました。にんじんも少し入れました。 食後、溶き卵2個分と、余ったごはんを投入し、おじやにしていただきました。めちゃウマでした!
  • ゆめか

    おいしかったです
  • さゆ

    ふわふわ!薄味で身体に優しいお味。体だけではなく、心がお疲れの時にもグットなお鍋です😌
  • ゴリ

    鶏肉に豆腐を入れて作るのでふわふわして旨い😁

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