DELISH KITCHEN
野菜もたっぷりでヘルシー♪鶏胸肉がメインの人気お鍋レシピ4選

野菜もたっぷりでヘルシー♪鶏胸肉がメインの人気お鍋レシピ4選

作成日: 2023/07/07

更新日: 2023/11/09

鶏胸肉を使った鍋レシピを簡単動画でご紹介。「鶏むね肉のしゃぶしゃぶ」や「鶏むね肉の常夜鍋」など食べ応え抜群の鍋レシピを4本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「鶏むね肉のしゃぶしゃぶ」のレシピ動画

    柚子胡椒で爽やかにいただく♪
    鶏むね肉のしゃぶしゃぶ

    4.0

    (
    3件
    )

    鶏むね肉をシンプルにあっさりと堪能できる一品です。柚子胡椒を効かせたほんのりピリ辛のたれにつけ、さっと煮たたっぷりの野菜と一緒にお召し上がりください♪お酒にもぴったりで、ついつい手がのびます!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      241kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉[皮なし] 長ねぎ にんじん 水菜 ポン酢しょうゆ 柚子胡椒 水 酒 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にこ
      ダイエットにぴったりです。 夕飯は、2日連続このメニューにしました。
  • 「鶏むね肉の常夜鍋」のレシピ動画

    素材は2つ!
    鶏むね肉の常夜鍋

    4.4

    (
    37件
    )

    豚肉で作る常夜鍋を鶏むね肉でアレンジ!さっぱりと食べやすく、いくら食べても飽きのこない味付けです。シンプル具材、簡単味付けのあったかお鍋を今晩のメインにもおすすめ!鶏肉は加熱しすぎると硬くなってしまうので、食卓で加熱しながらお召し上がりください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      248kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 ほうれん草 片栗粉 ポン酢しょうゆ だし汁 酒 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 沙羅
      ほうれん草は一度茹でてアク抜きをし切りました。残り物のキャベツも入れてます。 残った汁にぽん酢を少し入れて雑炊にし、最後まで美味しく頂きました。
    • あっこ
      鶏から良い出汁が出て、ヘルシーで美味しい! ほうれん草が安いときに買って冷凍しておいて、何度も作ってます。
    • きのくっく
      ちぢみほうれん草とストック胸肉と干椎茸入れて 味ぽん無しでも美味しくてからだぽっかぽかに 満腹感アップできてヘルシーメニューです。
    • にゃんにゃむニーナ
      12日夕ご飯は、 素材は2つ、鶏むね肉の常夜鍋 こちらに載せました。 他には、 シンプルなおいしさ、豆腐の茶碗蒸し こちらにも載せます。 にんじんのおすまし、納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。 おかゆは半分くらいにします。申し訳ございません。
  • 「鶏肉と白菜のタジン鍋」のレシピ動画

    たっぷりの野菜でヘルシー♪
    鶏肉と白菜のタジン鍋

    3.8

    (
    18件
    )

    たっぷりの野菜でヘルシー♪ タジン鍋を使って野菜や肉をたっぷり蒸します♪ 蒸すことでカサが減るので野菜もたくさん食べられます。 ポン酢以外にもお好みのタレをかけて召し上がって見てください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      298kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉 白菜 にんじん 酒 しめじ 有塩バター 細ねぎ(刻み) ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      13日夕ご飯は、 新米を楽しむ、ごま味噌けんちん汁 こちらに載せました。 他には、 たっぷり野菜でヘルシー、鶏肉と白菜のタジン鍋 こちらにも載せます。 豆腐の茶碗蒸し、納豆、のりです。 先生に心から感謝して いただきます。
    • しーずー
      とにかく野菜と調味料を目分量で突っ込んで煮込んだだけなので簡単で楽でした!! 鍋は普通の鍋で野菜多めで作りました。
    • ひめ
      土鍋で作りました。下の方が少し焦げましたが、甘くて美味しかったです。
    • Alex
      一人鍋サイズのタジン鍋には、このレシピの半量でも多過ぎて載り切らず、レシピの40%位で画像の通りの仕上がり。弱火で15分だと白菜がまだ少し硬かったので、更に2,3分加熱しました。タジン鍋は、野菜の並べ方、具の積み上げ方がポイント!
  • 「もやしと鶏肉のチーズ無水鍋」のレシピ動画

    旨み凝縮♪
    もやしと鶏肉のチーズ無水鍋

    4.4

    (
    5件
    )

    野菜をたっぷり使った無水鍋をご紹介!じっくり火を通すことで水を使わなくても作ることができます♪鶏肉、野菜の旨みが凝縮された一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      344kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉[皮なし] もやし キャベツ にんじん オリーブオイル 酒 塩 粉チーズ こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      鶏肉がパサつくので次回は片栗粉をまぶして作ろうと思いました。