DELISH KITCHEN
ひき肉50gで作る!人気のおかずレシピ5選

ひき肉50gで作る!人気のおかずレシピ5選

作成日: 2023/07/17

更新日: 2023/08/17

ひき肉50gを使うレシピを簡単動画でご紹介。じゃがいもとひき肉の甘辛炒めや、ひき肉ともやしのピリ辛みそ汁などのレシピを5本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「じゃがいもとひき肉の甘辛炒め」のレシピ動画

    コチュジャンが隠し味!
    じゃがいもとひき肉の甘辛炒め

    4.4

    (
    174件
    )

    コチュジャン風味の甘辛いひき肉だれとじゃがいもが合う、「じゃがいもとひき肉の甘辛炒め」を作ってみましょう。じゃがいもは焼き色が付くまでしっかりと炒めると、後で煮くずれしにくくなります。ご飯のおかずにもおつまみにもOKの万能おかずです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      344kcal

    • 費用目安

      200前後

    じゃがいも 豚ひき肉 サラダ油 水 白いりごま 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さくらこ
      コチュジャンの味付けがとても良いです。 素材の味も楽しめるよう、じゃがいもは大ぶりに切りました。 簡単でいつもとは変わった味になり、ビールのおつまみとしても大変オススメです。 じゃがいもは小ぶりのメークインを使いました。
    • くろ
      美味しかったです!
    • ねこけん
      何度もリピートしています。 子どものお気に入りレシピの一つです。
    • ハッピーさん
      美味しく簡単にできました~。ジャガイモを倍にして4人前作りました~。調味料も倍増しました。味は本当美味しくできましたがただじゃがいもが少し固さが残っていたのでレンチンするじかんを1分か2分多く加熱した法がいいと思いま~す。  簡単で美味しかったので又~リピートして作ってみたいです(*⌒▽⌒*)
  • 「かぼちゃとひき肉の甘辛煮」のレシピ動画

    電子レンジで煮込み時間短縮!
    かぼちゃとひき肉の甘辛煮

    4.4

    (
    200件
    )

    豚ひき肉の旨味がかぼちゃの味を引き立てる「かぼちゃとひき肉の甘辛煮」をご紹介します。電子レンジで加熱してからかぼちゃを煮込むので、かなり時短で作ることができます。とろりとした甘辛いそぼろあんがかぼちゃとよく絡み、しっとりと美味しい煮物です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      243kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ 豚ひき肉 おろししょうが 酒 砂糖 めんつゆ(3倍濃縮) みりん 水 水 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • (-^▽^-)
      簡単 時短で夕食に一品足せました。 美味しかったです♪
    • のんちゃん
      カボチャの代わりにさつまいもで作りました。とても美味しい⤴️😋
    • MiO
      国産かぼちゃを使用。切ってる時に包丁がわりとスっと入ったのでレンジ時間を1分短縮して作ってみました。 普段主人はかぼちゃは食べても2切れ程度なのですがモリモリ食べてくれました!子供も美味しそうに食べてくれました! 簡単で美味しかったのでまた作ります!
    • ぴんくふぇありー
      最初のレンチンが時短の秘訣だし、ムラなく加熱されます👍超簡単で超美味しかったです❣️
  • 「ひき肉ともやしのピリ辛みそ汁」のレシピ動画

    豆板醤でピリ辛!
    ひき肉ともやしのピリ辛みそ汁

    4.5

    (
    75件
    )

    豆板醤を入れてピリ辛にしたみそ汁です! 肉とシャキシャキのもやしで食べ応えも抜群! 豆板醤の量を変えてお好みの味にするのもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      131kcal

    • 費用目安

      100前後

    豚ひき肉 もやし ねぎ ごま油 おろししょうが 水 和風顆粒だし みそ 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      だしやみそで和風の味付けなのに、豆板醤を入れるだけで一気に中華風スープに変身です❣️ピリ辛が美味しかったです😊
    • ふわもこ
      1回目はお鍋で作って分量等で失敗したので、今回は深めのフライパンで、分量通りにして再挑戦。 挽き肉を炒めるときの、ごま油と生姜チューブが効いていて美味しい!にんにくも追加しちゃいました。 白いご飯と物凄く合います!味噌と豆板醤も最高の組み合わせです。ネギが無かったので豚ひき肉ともやしだけですが、美味しかったです!
    • にゃんにゃむニーナ
      21日夕ご飯は、 はい、かしこまりました。 作らせていただきました。 あったか鍋、博多風水炊き こちらに載せました。 鶏もも肉と、 手羽元の入荷がまだないので代わりに鶏ひき肉です。 他には、 豆板醤でピリ辛、ひき肉ともやしのピリ辛みそ汁 もやしの代わりに長芋を使わせていただきました。 れんこんきんぴら、ぬか漬けきゅうり、納豆、雑炊も作ってみました。 いただきます。 先生に心から感謝しております。 初心を忘れずに頑張ります。
    • タラリラりん
      ひき肉をバラ肉としましたが ちょいピリ辛で美味しくできました。
  • 「ひき肉卵焼き」のレシピ動画

    カレー風味広がる♪
    ひき肉卵焼き

    4.8

    (
    7件
    )

    ひき肉入りでボリュームある卵焼きを作りましょう! お肉はカレー風味でご飯の進むメインのおかずに! お弁当に入ってたらテンション上がる!肉入り贅沢卵焼きです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      229kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 豚ひき肉 玉ねぎ サラダ油 パセリ (刻み) おろししょうが カレー粉 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 凛子
      オムレツを作るより簡単で美味しかったです。少量の挽肉でもできるので、また作ります。
    • まみ
      めちゃくちゃ美味しかったです!!!
    • ume
      ひき肉が良いですね! しっかりおかずにもなるし、切り分けが楽! カレー風味ももちろん美味しいですが、家で作るいつもの卵焼きに入れるだけでも十分美味しいと思います。
  • 「山芋とひき肉のレンジ蒸し」のレシピ動画

    ホッとろろ〜♪
    山芋とひき肉のレンジ蒸し

    3.7

    (
    4件
    )

    器に入れてレンジでチン! 優しい味わいのあんと、しょうががほんのりかおるトロトロの山芋♪ ホッとする味の和の副菜です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      133kcal

    • 費用目安

      200前後

    山芋 鶏ひき肉 酒 しょうゆ おろししょうが 細ねぎ(刻み) 和風顆粒だし 酒 みりん しょうゆ 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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