カレー風味広がる♪
ひき肉卵焼き
ひき肉入りでボリュームある卵焼きを作りましょう！ お肉はカレー風味でご飯の進むメインのおかずに！ お弁当に入ってたらテンション上がる！肉入り贅沢卵焼きです！
- 調理時間 約15分
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カロリー
229kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
玉ねぎみはみじん切りにする。卵焼き器を中火で熱し、豚ひきを炒める。
2.
色が変われば玉ねぎを加え、透き通るまで炒める。☆合わせ調味料を加えて、混ぜながら1分加熱し、調味料を全体にからめ、粗熱を取る。
3.
ボウルに卵を割り入れてよく混ぜる。カレーひき肉を加えてよく混ぜる。
4.
卵焼き器にサラダ油を薄くひき、卵液の1/4を流し入れて巻く。同様に残りの卵液も1/4量ずつ入れ巻く。最後にパセリをお好みでかけて完成！