カレー風味広がる♪
ひき肉卵焼き
調理時間
約15分
カロリー
229kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
4.1g
脂質
16g
たんぱく質
15g
糖質
3.3g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ひき肉入りでボリュームある卵焼きを作りましょう! お肉はカレー風味でご飯の進むメインのおかずに! お弁当に入ってたらテンション上がる!肉入り贅沢卵焼きです!
材料 【2人分】
手順
1
玉ねぎみはみじん切りにする。卵焼き器を中火で熱し、豚ひきを炒める。
2
色が変われば玉ねぎを加え、透き通るまで炒める。☆合わせ調味料を加えて、混ぜながら1分加熱し、調味料を全体にからめ、粗熱を取る。
3
ボウルに卵を割り入れてよく混ぜる。カレーひき肉を加えてよく混ぜる。
4
卵焼き器にサラダ油を薄くひき、卵液の1/4を流し入れて巻く。同様に残りの卵液も1/4量ずつ入れ巻く。最後にパセリをお好みでかけて完成!
まみ