ひき肉卵焼き

手順

1. 1

   玉ねぎみはみじん切りにする。卵焼き器を中火で熱し、豚ひきを炒める。

2. 2

   色が変われば玉ねぎを加え、透き通るまで炒める。☆合わせ調味料を加えて、混ぜながら1分加熱し、調味料を全体にからめ、粗熱を取る。

3. 3

   ボウルに卵を割り入れてよく混ぜる。カレーひき肉を加えてよく混ぜる。

4. 4

   卵焼き器にサラダ油を薄くひき、卵液の1/4を流し入れて巻く。同様に残りの卵液も1/4量ずつ入れ巻く。最後にパセリをお好みでかけて完成！