カレー風味広がる♪
ひき肉卵焼き
ひき肉入りでボリュームある卵焼きを作りましょう！ お肉はカレー風味でご飯の進むメインのおかずに！ お弁当に入ってたらテンション上がる！肉入り贅沢卵焼きです！
カロリー
229kcal
炭水化物
4.1g
脂質
16g
たんぱく質
15g
糖質
3.3g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
玉ねぎみはみじん切りにする。卵焼き器を中火で熱し、豚ひきを炒める。
2
色が変われば玉ねぎを加え、透き通るまで炒める。☆合わせ調味料を加えて、混ぜながら1分加熱し、調味料を全体にからめ、粗熱を取る。
3
ボウルに卵を割り入れてよく混ぜる。カレーひき肉を加えてよく混ぜる。
4
卵焼き器にサラダ油を薄くひき、卵液の1/4を流し入れて巻く。同様に残りの卵液も1/4量ずつ入れ巻く。最後にパセリをお好みでかけて完成！
レビュー
4.8
※レビューはアプリから行えます
- オムレツを作るより簡単で美味しかったです。少量の挽肉でもできるので、また作ります。
まみ
めちゃくちゃ美味しかったです！！！ume
ひき肉が良いですね！ しっかりおかずにもなるし、切り分けが楽！ カレー風味ももちろん美味しいですが、家で作るいつもの卵焼きに入れるだけでも十分美味しいと思います。
凛子