DELISH KITCHEN

電子レンジで煮込み時間短縮!
かぼちゃとひき肉の甘辛煮

4.5

調理時間

20

費用目安

200前後

お気に入りに追加

豚ひき肉の旨味がかぼちゃの味を引き立てる「かぼちゃとひき肉の甘辛煮」をご紹介します。電子レンジで加熱してからかぼちゃを煮込むので、かなり時短で作ることができます。とろりとした甘辛いそぼろあんがかぼちゃとよく絡み、しっとりと美味しい煮物です。

  • カロリー

    243kcal

  • 炭水化物

    38.2g

  • 脂質

    4.7g

  • たんぱく質

    8g

  • 糖質

    33.4g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • かぼちゃ 1/4個
  • 豚ひき肉 50g
  • ☆の調味料
  • おろししょうが小さじ1
  • 大さじ2
  • 砂糖小さじ1
  • めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2
  • みりん大さじ1/2
  • 150cc
  • 水溶き片栗粉
  • 小さじ2
  • 片栗粉小さじ1

手順

  1. 1

    かぼちゃを食べやすい大きさに切って耐熱容器に入れ、水大さじ1(分量外)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。

  2. 2

    鍋にひき肉、☆を入れて混ぜ、1を入れて火にかけ、中火でアクを取りながら4分ほど煮込む。

  3. 3

    かぼちゃが柔らかくなったら水溶き片栗粉を加えて混ぜる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • (-^▽^-)

    簡単 時短で夕食に一品足せました。 美味しかったです♪
  • のんちゃん

    カボチャの代わりにさつまいもで作りました。とても美味しい⤴️😋
  • MiO

    国産かぼちゃを使用。切ってる時に包丁がわりとスっと入ったのでレンジ時間を1分短縮して作ってみました。 普段主人はかぼちゃは食べても2切れ程度なのですがモリモリ食べてくれました!子供も美味しそうに食べてくれました! 簡単で美味しかったのでまた作ります!
  • ぴんくふぇありー

    最初のレンチンが時短の秘訣だし、ムラなく加熱されます👍超簡単で超美味しかったです❣️

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連記事