DELISH KITCHEN

ホッとろろ〜♪

山芋とひき肉のレンジ蒸し

3.7

(4件)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    133kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

器に入れてレンジでチン! 優しい味わいのあんと、しょうががほんのりかおるトロトロの山芋♪ ホッとする味の和の副菜です!

材料 【2人分】

  • 山芋 150g
  • 鶏ひき肉 50g
  • 大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • ☆あん
  • 和風顆粒だし小さじ1/2
  • 小さじ1
  • みりん小さじ1
  • しょうゆ小さじ2
  • 片栗粉小さじ2
  • 150㏄

手順

  1. 1

    山芋は皮をむいてすりおろし、容器に入れ、鶏ひき肉、酒、しょうゆ、おろししょうがを加えてよく混ぜる。

  2. 2

    耐熱の器にたねを入れてふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで3分加熱する。

  3. 3

    鍋に☆を入れて中火で混ぜながら加熱してとろみをつける。2にかけ、お好みで細ねぎをかけて完成。

レビュー

3.7

(4件)

※レビューはアプリから行えます

初めてのコメントを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「鶏肉」の基本

「長芋・山芋」の基本

「鶏ひき肉」の基本