しっとり柔らかい！豚ロース厚切り肉とにんにくの人気レシピ4選
作成日: 2023/08/19
豚ロース厚切り肉とにんにくを使ったレシピを簡単動画でご紹介。ポークソテーえのきソースや、豚ロース肉のコンフィなどのレシピを4本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
パンチが効いてるしょうゆ味♪
ポークソテーえのきソース4.2
(
88件)えのきをたっぷり使ったソースに、ジューシーなポークソテーがばっちり合う♪にんにくを効かせたパンチのあるソースでごはんが進みます！
調理時間
約30分
カロリー
406kcal
費用目安
400円前後
豚ロース厚切り肉 塩こしょう 薄力粉 オリーブオイル えのき 玉ねぎ にんにく 酒 しょうゆ みりん
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ゆめかおいしかったです
- アキ美味しいです。 肉の焼き方がキモかな。 肉はソースかける前に切った方が食べやすいと思います。
- のんポークソテーが香ばしく仕上がり、エノキと玉ねぎを多めに作ってみました。家族にも大好評でした。
- 新米兼業主夫簡単でおいしいソースができた。 肉が丸まってしまったので、今度はきちんと筋切りしたい。
しっとり柔らかい！
豚ロース肉のコンフィ4.1
(
10件)弱火でじっくりと火を通すことでしっとりした食感に仕上がります。ひと手間かけることがおいしく作るポイントに♪お好みのソースをかけてお召し上がりください。
調理時間
約1日
カロリー
232kcal
費用目安
500円前後
豚ロース厚切り肉 にんにく 塩 ローズマリー サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ♡Rina♡材料が、少なく…助かりますね🐷。時短にもなるし、簡単に作れますね。🍽️
- シンタローこれは美味しい❗️絶対、一度作って欲しいです❗️塩味とにんにくの風味が効いてて、何よりお肉が柔らかい❗️焼くと固くなるのに、油で煮るとこんなに柔らかくなるんですね❗️リピ確定です❗️他にも鳥や牛はどうなるか試してみたいです❗️
- K柔らかくて美味しいです(^^)
- うたc5お店で食べたポークコンフィが美味しくて、家でも作れるのかと挑戦してみたけど、、固すぎないけど、お店で食べたみたいに柔らかくもない。。 もっと弱火で調理しないといけないのか、、時間掛かったのに。
調理時間
約50分
カロリー
707kcal
費用目安
900円前後
豚ロース厚切り肉 ブロックベーコン キャベツ 新じゃがいも 玉ねぎ にんにく 塩こしょう オリーブオイル 水 タイム 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
レビューコメントはまだありません
おもてなしに！
ベッコフ-
(
0件)フランス、アルザス地方の郷土料理『ベッコフ』をご家庭で再現！お肉をワインに一晩漬け込み、野菜と共に鍋ごとオーブンに入れてじっくり煮込みます。パーティーやおもてなしにぜひお試しください♪
調理時間
約1日
カロリー
509kcal
費用目安
-
牛ももブロック肉 豚肩ロース[とんかつ用] ラム肉(厚切り肉) じゃがいも 玉ねぎ にんじん セロリ 塩こしょう 薄力粉(肉用) 溶かしバター(有塩) サラダ油 にんにく 白ワイン ローリエ タイム 塩 黒こしょう 薄力粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
レビューコメントはまだありません
