DELISH KITCHEN
赤だしの豊かな風味を楽しむ♪人気の味噌汁レシピ3選

赤だしの豊かな風味を楽しむ♪人気の味噌汁レシピ3選

作成日: 2023/08/22

更新日: 2023/09/22

赤みそを使ったレシピを簡単動画でご紹介。「なすと油揚げの味噌汁」や「厚揚げとなめこの赤だし」など3本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「なすと油揚げの味噌汁」のレシピ動画

    赤味噌を使って!
    なすと油揚げの味噌汁

    4.3

    (
    44件
    )

    濃厚な味わいの赤味噌とトロトロのなすが合う。 合わせ味噌に飽きたら赤味噌の味噌汁! ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      56kcal

    • 費用目安

      100前後

    なす 油揚げ 和風顆粒だし 水 赤みそ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Soul'd out
      なすも油揚げもやわらかくて美味しい! 普通のお味噌で作ったので大さじ2で調理しました。 簡単な工程であっという間に美味しくできあがります♪
    • にゃんにゃむニーナ
      おはようございます。今日も大好き。 13日お盆な朝ご飯は、 赤味噌を使って、なすと油揚げの味噌汁 こちらに載せました。 他には、 家庭料理の定番、基本の筑前煮の 鶏肉ないver. お供えに使うからです。絹さやの代わりに枝豆です。 ご飯がすすむ、ゴーヤーの甘みそ和え マスカット、納豆です。 いただきます。 あ、鮎もいただきます
    • SUZIE
      茄子と油揚げが中途半端に残ってたので作りました。 わざわざ、赤味噌を封を開けた。(笑)
    • big.mama
      美味しいです!
  • 「しじみと豆腐の味噌汁」のレシピ動画

    赤だしでコクうま!
    しじみと豆腐の味噌汁

    4.5

    (
    10件
    )

    いつものしじみのお味噌汁をアレンジ!赤味噌の出汁としじみの出汁が相性バッチリ!朝食に飲みたくなる一杯です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      89kcal

    • 費用目安

      200前後

    しじみ(砂抜き済み) 絹豆腐 赤みそ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      おはようございます。今日も大好き。 元気になりましたにゃん。。ありがとにゃん。 ごめんなさいにゃん。 6日朝ご飯は、 切って包むだけで簡単、鮭のホイル焼き こちらに載せました。 他には、 赤だしでコクうま、しじみと豆腐の味噌汁 こちらに載せます。 ぬか漬けきゅうりと焼き芋です。 こんなに食べられるのか?いただきます。
    • haaa
      三つ葉も入れました! すごくおいしかったです♡
    • panaya
      豆腐はいれなかったですがすごーく美味しかった。作りたてを出すより予め作っておいて、一回さましてから食べる前に温め直さしたらより美味しい気がする
    • もも
      長ねぎも入れました。赤だしでなく普通のお味噌で作りましたが、とても好評でした。
  • 「厚揚げとなめこの赤だし」のレシピ動画

    風味豊かな♪
    厚揚げとなめこの赤だし

    4.2

    (
    8件
    )

    シンプルだけど奥深い旨み♪ 厚揚げのコクがなめことの相性◎ さっぱりおかずの献立のお供にぜひ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      124kcal

    • 費用目安

      100前後

    厚揚げ なめこ ねぎ 赤みそ 水 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      だししっかり効かせた方が良いです❣️
    • はぎこ
      普通の味噌でも◎
    • りんご
      濃ゆい…… 赤だしはおいしい なめこにばっちり