DELISH KITCHEN

赤味噌を使って!
なすと油揚げの味噌汁

4.4

調理時間

10

費用目安

100前後

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濃厚な味わいの赤味噌とトロトロのなすが合う。 合わせ味噌に飽きたら赤味噌の味噌汁! ぜひお試しください♪

  • カロリー

    56kcal

  • 炭水化物

    5.1g

  • 脂質

    2.5g

  • たんぱく質

    3.6g

  • 糖質

    3.6g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    なすは縦半分に切って、斜めに薄切りにする。油揚げはキッチンペーパーで余分な油を取り、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に水、和風顆粒だしを入れて熱し、沸騰したらなすを加えて3〜4分煮る。

  3. 3

    油揚げを加えて火を止め、赤みそを加えて溶く。器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • SOUL'd OUT

    なすも油揚げもやわらかくて美味しい! 普通のお味噌で作ったので大さじ2で調理しました。 簡単な工程であっという間に美味しくできあがります♪
  • にゃんにゃむニーナ

    おはようございます。今日も大好き。 18日朝ご飯は、 赤味噌を使って、なすと油揚げの味噌汁 こちらに載せました。 他には、 切って包むだけで簡単、鮭のホイル焼き たまらない美味しさ、里芋ときゅうりのみそマヨサラダ こちらにも載せます。 納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。 ネコ🐈‍⬛元気です。本当にありがとうございます。 先生おはようございます。今日も大好き。 ネコ🐈‍⬛おそようございます。嬉しかったにゃ。 7日朝ご飯は、 そうにゃ今日は七夕🎋にゃ! 赤味噌を使って、なすと油揚げの味噌汁 こちらに載せました。 他には、ノドグロノヒラキ、卵、ほうれん草とにんじん胡麻和え、ぶどう、納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 13日お盆な朝ご飯は、 赤味噌を使って、なすと油揚げの味噌汁 こちらに載せました。 他には、 家庭料理の定番、基本の筑前煮の 鶏肉ないver. お供えに使うからです。絹さやの代わりに枝豆です。 ご飯がすすむ、ゴーヤーの甘みそ和え マスカット、納豆です。 いただきます。 あ、鮎もいただきます
  • あり

    物凄く美味しい
  • SUZIE

    茄子と油揚げが中途半端に残ってたので作りました。 わざわざ、赤味噌を封を開けた。(笑)

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