1. 赤だしでコクうま!しじみと豆腐の味噌汁

赤だしでコクうま!

しじみと豆腐の味噌汁

いつものしじみのお味噌汁をアレンジ!赤味噌の出汁としじみの出汁が相性バッチリ!朝食に飲みたくなる一杯です!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    89kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    豆腐は食べやすい大きさに切る。

    TIPS

    しじみは砂抜きをし、貝同士をこすり洗いしておきましょう。

  2. 2.

    鍋に水、しじみを入れて熱し、沸騰したら和風顆粒だし、豆腐を入れて弱火で5分煮る。

  3. 3.

    みそを溶き入れる。

    TIPS

    みそを入れた後は風味が落ちる原因となるため、ボコボコと沸騰させないようにしましょう

レビュー

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