DELISH KITCHEN
贅沢な一本!恵方巻きのおすすめレシピ4選

贅沢な一本!恵方巻きのおすすめレシピ4選

作成日: 2023/06/01

更新日: 2023/07/18

恵方巻きのレシピを簡単動画でご紹介。一から作る基本の恵方巻や海鮮恵方巻きなど4本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「恵方巻き」のレシピ動画

    節分の日に♪
    恵方巻き

    4.4

    (
    16件
    )

    節分の夜に恵方に向きながら食べると、 縁起が良いとされているふとまきです♪ 三ツ葉、椎茸、かんぴょう、卵焼きを巻いて仕上げました。 難しそうに見えるけど、作ってみると意外と簡単!他にもうなぎやでんぶなどお好みで人気の具材を組み合わせてください♪今年はぜひ、手作りの恵方巻きにぜひチャレンジしてみては!?「美味しい!」と言いたくなるのをグッと堪えて、無言で食べきりましょう♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      802kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 三つ葉 しいたけ[乾燥] かんぴょう[乾燥] 焼きのり 砂糖 塩 酢 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水 卵 砂糖 塩 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ポポロン
      寿司酢の味は味見しながら、少し減らしました。 (レシピ通りだと甘い)
    • kumi
      巻き寿司を初めて作りました 家で美味しく作れるとは思っていなくて びっくりでした お弁当に持って行きました また作りたいです
    • にゃんにゃむニーナ
      頑張った私。また作ります。
    • 未佳
      かんぴょう、たまご、きゅうり、カニカマで作りましたが美味しくできました。 ささみフライを入れても美味しかったです。
  • 「海鮮恵方巻き」のレシピ動画

    贅沢な一本!
    海鮮恵方巻き

    4.3

    (
    18件
    )

    一口で色々な海鮮が楽しめる!年に一度のご褒美恵方巻きにいかかでしょうか♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      726kcal

    • 費用目安

      1400前後

    ごはん マグロたたき(刺身用) スモークサーモン(刺身用) いかソーメン(刺身用) とびこ きゅうり 大葉 焼きのり サラダ油 砂糖 塩 酢 卵 酒 みりん 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ふぉもれひ
      ケチって海鮮少なめにしたけど、ホンマに美味しくできました! コスパも最高なので、家で作るに限る!
    • たこすけ。
      きゅうりをやめて、ほうれん草のお浸し、かんぴょう巻きを入れた。卵はレシピ通りだと薄味。白だしを少し足した。 すし飯は濃すぎず、ちょうど良かった。
    • 恵方巻を手作りしちゃう私、えらい!!!
    • なり
      ご飯が多かったのか?薄味 結局醤油で食べた
  • 「一から作る基本の恵方巻」のレシピ動画

    食べ飽きないおいしさ♪
    一から作る基本の恵方巻

    3.6

    (
    3件
    )

    一口でいろいろな味わいが楽しめる、基本の恵方巻です。今回はしいたけ、かんぴょう、高野豆腐、卵焼き、きゅうり、桜でんぶを巻いて仕上げました!節分の日に恵方を向いてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      481kcal

    • 費用目安

      1400前後

    米(洗米済み) きゅうり だし巻き卵(約20×3cmサイズ) 干ししいたけ かんぴょう[乾燥] 高野豆腐 桜でんぶ 昆布[乾燥] 水 酢 砂糖 塩 干ししいたけの戻し汁 砂糖 しょうゆ みりん 水 和風顆粒だし 酒 みりん しょうゆ 塩 焼きのり

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「7種具材の恵方巻き」のレシピ動画

    恵方を向いて食べよう♪
    7種具材の恵方巻き

    七福神に因んで7種類の具材を丁寧に作りましょう! 楽しい節分をっ♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      1013kcal

    • 費用目安

      1500前後

    あたたかいごはん うなぎの蒲焼 きゅうり 桜でんぶ 焼きのり サラダ油 酢 砂糖 塩 かんぴょう[乾燥] 塩 しいたけ[乾燥] みりん 砂糖 しょうゆ しいたけの戻し汁 高野豆腐 和風顆粒だし 酒 砂糖 薄口しょうゆ 塩 水 卵 酒 みりん 砂糖 塩

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ろみ
      初めての恵方巻。 煮物に若干の時間がかかりましたが、見た目はままぁの出来。 ただ、その煮物をしっかり水分を飛ばすなどしないと、巻くときにかなり煮汁が出てしまい、かなりべちょべちょになってしまいます。 でも、美味しそうにできました✨