初めて春巻の皮のアレンジレシピを作りました。 皮を包むところまでは順調でした。フライパンで焼き、裏返す所から状況が一変…皮が破れてきました。ネギとちくわが…ボロボロと出てきて焦げ始め…見事撃沈しました。

とても美味しかったです。ちょっと味が濃いですが、お酒に合うと思います。

味はおいしかったのですが、2重になってない部分の皮が破けました。