DELISH KITCHEN
豚こまと大根の角煮風

豚こまを丸めて!

豚こまと大根の角煮風

4.4
( 150 件)
  • かつ
    角煮風の味付けにはうるさい私ですが文句なしの味付けでした笑また作ってみようと思います!
    2022/12/14
  • たけし
    味も美味しく栄養バランスも良さそうで、とても気に入りました。ローテーション入りしそうです。
    2021/06/05
  • シャケ(減塩努力)
    美味しかったです。豚こまを丸めると満足度がアップする、と夫は喜んでいました。丸めると中まで火が通るのか少し不安でしたが蓋をして煮るので安心感もあります。
    2022/04/04
  • みぃ
    豚こまではなかったので丸くできなかったけど、 煮てるだけなので他のお料理に時間を使えます。 そして味が染みてて美味しかった。
    2022/01/12
  • sa
    具材を少し多めにしたので、調味料も2倍にしてちょうどよかったです!
    2022/01/02
  • ちゃんたま
    ゆで卵作るの面倒だったのでうずらの卵にしちゃいました。薄めの豚バラで作ったら子供も食べやすそうで良かったです。
    2021/09/30
  • まめのすけ
    豚こまじゃなくてブロックですが美味しかったです。
    2022/01/16
  • じんりっきー
    ちょっと残ったこま肉で 作りました。コロコロしたお肉が 可愛いです💕パサパサしないのが 良かったです☺️ こっくり甘めの味で美味しかったです 次に作る時は、オイスターソースや 花椒など入れて角煮に近づけてみるのもアリかな👍
    2020/10/21
  • もえチビママ
    豚コマでもボリュームはあります。 普通の角煮でした。
    2024/02/02
  • ひめ
    片栗粉をどのくらい入れていいのか分からず多めに入れました😅 お肉を焼くのが少し難しかったくらいで、あとは簡単でした。味も良かったです。大根も柔らかく出来ました。
    2024/01/21
  • のんこ
    ちょっと生姜を入れすぎてお肉の味が消されてしまいましたが、美味しかったです。1日位置いたら更に味が染みて美味しそう。
    2023/11/21
  • りりぺん
    生姜の効いた豚肉と味付けが染みてて美味しかったです!煮込み時間もう少し長めにしてもいいかなと思いました!もしくは人参と大根を下茹でかレンチンしておく。メインおかずにとてもいい。 鶏もも肉でも美味しく作れました。(340gくらい)
    2022/02/26
  • ぴよこたん♡
    こってりした味付けが美味しかったです ちょっと固いところができてしまったので 大根の乱切りをもう少し小さくした方が良かったです
    2022/01/26
  • ellie
    キクラゲ入れて彩りもよくなりました。 味はよかったです。
    2023/12/14
  • ぷぷ
    お肉がやわらかい💓もっとこってりかと思いきやそんなに濃くなかったです!
    2023/03/03
  • mi
    ビニル袋で肉に粉をまぶして丸めて戻し、また粉をまぶしたら汚れず気が楽になった でも、見栄えはするが、丸めなくてもいいかも。 卵は煮ずに汁につけておいたら染みなかったがまぁまぁ。 卵入れると温め直しにレンジが使えない 2回目、豚こまを丸めずに、片栗粉をまぶした。 卵もなし。 大根と人参はいちょう切りでレンジ加熱してから入れた。 この作り方が自分には合ってる。
    2022/05/13

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