デリッシュキッチン
豚こまと大根の角煮風

豚こまを丸めて!

豚こまと大根の角煮風

4.4
( 207 件)
  • かつ
    角煮風の味付けにはうるさい私ですが文句なしの味付けでした笑また作ってみようと思います!
    2022/12/14
  • たけし
    味も美味しく栄養バランスも良さそうで、とても気に入りました。ローテーション入りしそうです。
    2021/06/05
  • みぃ
    豚こまではなかったので丸くできなかったけど、 煮てるだけなので他のお料理に時間を使えます。 そして味が染みてて美味しかった。
    2022/01/12
  • ちゃんたま
    ゆで卵作るの面倒だったのでうずらの卵にしちゃいました。薄めの豚バラで作ったら子供も食べやすそうで良かったです。
    2021/09/30
  • シャケ(減塩努力)
    美味しかったです。豚こまを丸めると満足度がアップする、と夫は喜んでいました。丸めると中まで火が通るのか少し不安でしたが蓋をして煮るので安心感もあります。
    2022/04/04
  • sa
    具材を少し多めにしたので、調味料も2倍にしてちょうどよかったです!
    2022/01/02
  • みやちゃん
    最後の煮込み時間を短縮してしまったので、大根と人参が固くなってしまいましたが、もっと煮込めばよかったです。味はとても美味しかったです!
    2024/08/22
  • まめのすけ
    豚こまじゃなくてブロックですが美味しかったです。
    2022/01/16
  • じんりっきー
    ちょっと残ったこま肉で 作りました。コロコロしたお肉が 可愛いです💕パサパサしないのが 良かったです☺️ こっくり甘めの味で美味しかったです 次に作る時は、オイスターソースや 花椒など入れて角煮に近づけてみるのもアリかな👍
    2020/10/21
  • ワクワクさん
    人参が無かったので、代わりにタケノコを入れてみました。 調味料を1.5倍にしてみましたが、若干味が薄かったので、調味料は2倍ぐらいがちょうどいいかもしれません。
    2024/04/08
  • もえチビママ
    豚コマでもボリュームはあります。 普通の角煮でした。
    2024/02/02
  • のんこ
    ちょっと生姜を入れすぎてお肉の味が消されてしまいましたが、美味しかったです。1日位置いたら更に味が染みて美味しそう。
    2023/11/21
  • wakko
    美味しかったー!お酒にもぴったり。 れんこんやじゃがいもなど 他の野菜でも応用できそう。 お肉から生姜の香りが結構して 食欲もわきましたよ。
    2025/03/27
  • ねこまんま
    簡単で美味しいので家族にも喜ばれました。 作ってから時間を置くと良く味が染みます。
    2025/02/02
  • ひめ
    片栗粉をどのくらい入れていいのか分からず多めに入れました😅 お肉を焼くのが少し難しかったくらいで、あとは簡単でした。味も良かったです。大根も柔らかく出来ました。
    2024/01/21
  • りりぺん
    生姜の効いた豚肉と味付けが染みてて美味しかったです!煮込み時間もう少し長めにしてもいいかなと思いました!もしくは人参と大根を下茹でかレンチンしておく。メインおかずにとてもいい。 鶏もも肉でも美味しく作れました。(340gくらい)
    2022/02/26

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