1. 豚こまを丸めて!豚こまと大根の角煮風

豚こまを丸めて!

豚こまと大根の角煮風

お手軽な豚こまを丸めてボリューミーな角煮風に! 甘辛の味付けでご飯がすすむ、贅沢おかずです♪ 寒い日に食べたい煮物、是非試してみてくださいね!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    501kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    大根、にんじんを乱切りにする。

  2. 2.

    豚肉に塩こしょうをふり、片栗粉、生姜を揉み込む。

  3. 3.

    一口大に丸め、片栗粉をまぶす。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を熱し、丸めた豚肉を焼いていき、転がしながら焼き色をつける。

  5. 5.

    大根、にんじんを加えて炒める。

  6. 6.

    水、酒、砂糖、醤油を入れてなじませたらゆで卵を入れる。

  7. 7.

    落し蓋をし、煮立ったら蓋をして15分煮込んで完成!

    TIPS

    満遍なく味が染み込むよう、途中具をひっくり返してください!

レビュー

(20件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • 🐿
    肉が苦手でもとっても美味しくて沢山食べられました! 片栗粉が取れやすいので沢山つけるといいと思います。 また作ります♪
  • あおば
    最後にお好みで七味をかけるとより美味しかったです。 家族にも好評でした!
  • おじいさん
    ひと手間かかりますが、丸めることでボリューム感が出ておもしろいです。
  • しー
    冷蔵庫に余っていたこんにゃく入れてみました 美味しく出来上がりました