豚こまを丸めて！
豚こまと大根の角煮風
お手軽な豚こまを丸めてボリューミーな角煮風に！ 甘辛の味付けでご飯がすすむ、贅沢おかずです♪ 寒い日に食べたい煮物、是非試してみてくださいね！
- 調理時間 約30分
カロリー
501kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
大根、にんじんを乱切りにする。
2.
豚肉に塩こしょうをふり、片栗粉、生姜を揉み込む。
3.
一口大に丸め、片栗粉をまぶす。
4.
フライパンにサラダ油を熱し、丸めた豚肉を焼いていき、転がしながら焼き色をつける。
5.
大根、にんじんを加えて炒める。
6.
水、酒、砂糖、醤油を入れてなじませたらゆで卵を入れる。
7.
落し蓋をし、煮立ったら蓋をして15分煮込んで完成！
TIPS
満遍なく味が染み込むよう、途中具をひっくり返してください！
レビュー
(20件)
4.5
※レビューはアプリから行えます。
- 🐿肉が苦手でもとっても美味しくて沢山食べられました！ 片栗粉が取れやすいので沢山つけるといいと思います。 また作ります♪
- あおば最後にお好みで七味をかけるとより美味しかったです。 家族にも好評でした！
- おじいさんひと手間かかりますが、丸めることでボリューム感が出ておもしろいです。
- しー冷蔵庫に余っていたこんにゃく入れてみました 美味しく出来上がりました