DELISH KITCHEN

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    豚こまを丸めて!

    豚こまと大根の角煮風

    お手軽な豚こまを丸めてボリューミーな角煮風に! 甘辛の味付けでご飯がすすむ、贅沢おかずです♪ 寒い日に食べたい煮物、是非試してみてくださいね!

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      501kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      大根、にんじんを乱切りにする。

    2. 2.

      豚肉に塩こしょうをふり、片栗粉、生姜を揉み込む。

    3. 3.

      一口大に丸め、片栗粉をまぶす。

    4. 4.

      フライパンにサラダ油を熱し、丸めた豚肉を焼いていき、転がしながら焼き色をつける。

    5. 5.

      大根、にんじんを加えて炒める。

    6. 6.

      水、酒、砂糖、醤油を入れてなじませたらゆで卵を入れる。

    7. 7.

      落し蓋をし、煮立ったら蓋をして15分煮込んで完成!

      TIPS

      満遍なく味が染み込むよう、途中具をひっくり返してください!