ひき肉で作っても、とても美味しかったです‼️

豆苗が長くて炒めてるうちに豆苗だけ絡まりはじめたので更に半分に切った方がいいかもです(^^)

美味しかったです。 が、私はうっかり豆苗を根元からしか切らず、意外としっかりした豆苗だったため 春巻きを噛み切るのがちょっと大変でした。 在宅で介護している義母が食べきってくれて本当に救われました。 さらに仕上げに油を塗って焼くのを忘れて（トースターがないので魚焼グリルでしたが）皮をぱりっとし切れませんでした。 『味はうまい』と主人に励まされたので、次は豆苗をもう少し短く切るのと、最後までしっかり油を塗ってパリパリに仕上げます‼︎ だって本当に美味しかったのです‼︎

豆苗と、別に、ほうれん草でも作ってみました。ほうれん草の方が、味も、付いているから、美味しくいただきました。