マヨネーズ無しで、ちんげんさい入れた。美味かった。

マヨネーズがコクとなっていますねぇ～とても美味しいです。

ゴーヤは塩もみし、ナスは水さらしておいたのでGOODでした

レビュー参考に甘さ抑えめでいったら成功しました！ちょうど良いお味です。

キムチのピリ辛とマヨネーズの相性が抜群❗

🐴

ゴーヤとナスの代わりに赤パプリカとズッキーニを使いました。子供用にキムチ抜きも作りましたが、それも美味しかったです。

砂糖は入れない、みりんは半分にしました。 ゴーヤの代わりに小松菜を入れたので、大分違う仕上がりになりましたが、美味しくできました。

辛めがお好みの人は、砂糖は定量の半分くらいでキムチ多めにすると美味しいです。

砂糖、マヨネーズ少なめで作ったのでキムチの辛さがしっかり出ておいしかったです。

材料、調味料　だいたいレシピ通りに作ってみました。マヨネーズがゴーヤの苦みを抑えマイルドになって美味しかったです。子供でも食べられそうですね。ただ、大人だけの時はお砂糖は大さじ２はちょっと甘すぎるので、１くらいが良いと思います。

砂糖・みりんはやっぱり控えめ過ぎる方が良いかと。