キムチとマヨでピリうま！
ゴーヤとナスの豚キムチマヨネーズ和え
お野菜とお肉が沢山食べられる！ ゴーヤとナスの豚キムチ~マヨネーズ和え~でスタミナをがっつりつけませんか？ マヨネーズがコクを出してご飯が進みます！
- 調理時間 約15分
カロリー
530kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
ナスを乱切りにする ゴーヤの種とワタをとって薄切りにする 豚肉を一口大に切り、酒と片栗粉をもみこむ
2.
フライパンにごま油を引き、豚肉を中火でいためる 豚肉の色が変わったらゴーヤとなすをくわえて3分いためる
3.
なすに火が通ったら食べやすい大きさにカットしたキムチとAを加えて汁気を飛ばして完成！
レビュー
(6件)
4.0
※レビューはアプリから行えます。
- トムトム辛めがお好みの人は、砂糖は定量の半分くらいでキムチ多めにすると美味しいです。
- れお砂糖、マヨネーズ少なめで作ったのでキムチの辛さがしっかり出ておいしかったです。
- もこぽん。砂糖は入れない、みりんは半分にしました。 ゴーヤの代わりに小松菜を入れたので、大分違う仕上がりになりましたが、美味しくできました。
- Area expansion砂糖・みりんはやっぱり控えめ過ぎる方が良いかと。