キムチとマヨでピリうま！
ゴーヤとナスの豚キムチマヨネーズ和え
お野菜とお肉が沢山食べられる！ ゴーヤとナスの豚キムチ~マヨネーズ和え~でスタミナをがっつりつけませんか？ マヨネーズがコクを出してご飯が進みます！
- 調理時間 約15分
カロリー
530kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ナスを乱切りにする ゴーヤの種とワタをとって薄切りにする 豚肉を一口大に切り、酒と片栗粉をもみこむ
2.
フライパンにごま油を引き、豚肉を中火でいためる 豚肉の色が変わったらゴーヤとなすをくわえて3分いためる
3.
なすに火が通ったら食べやすい大きさにカットしたキムチとAを加えて汁気を飛ばして完成！
レビュー
(2件)
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- もこぽん。砂糖は入れない、みりんは半分にしました。 ゴーヤの代わりに小松菜を入れたので、大分違う仕上がりになりましたが、美味しくできました。
- トムトム辛めがお好みの人は、砂糖は定量の半分くらいでキムチ多めにすると美味しいです。