DELISH KITCHEN
豚バラニラ玉あんかけ

とろとろで食欲そそる!

豚バラニラ玉あんかけ

4.3
( 73 件)
  • なつ
    多数のコメントを見て、醤油の量は半分にしました!ちょうどよかったです! あんは、全て混ぜてからフライパンに入れたので、上手にできました! ニラの消費に困ってたので、大量消費できてよかったです! お肉は、豚こま切れで作りました! とても美味しくて大満足です!
    2022/01/21
  • 渓桃の主夫🎶
    渓桃主夫です♪ 丼にすると、ご飯が進む味で子どもの食べ進むスピードもまずまず速かったので、良かったです(^ ^) ※ですが、他の方も書いている通り、餡の味付けがレシピ通りだとかなり濃いので、醤油を3分の2位にしたら丁度かな…? 私は水まで足して薄ぐし過ぎて失敗して、結局、白だしをかけたので、薄めすぎも注意だと反省してます。
    2022/01/15
  • ぽん
    ニラをたくさん買ったときはこれ! 豚バラと卵の甘み、ニラのシャキッとしなしなな歯ごたえを、とろとろのあんかけで楽しめる一品です! ぱくぱく食べれるからうちでは人気! あんかけで一手間増やした分めちゃうまです♪
    2021/12/02
  • tobby6
    肉入りニラ玉をあんで丼にするという発想がすごい。他の方のコメントされてますが、あんの材料はよく溶かしてから火にかけるようにするとうまくいきます。とても美味しくできました。
    2021/11/23
  • k
    2人前で調味料なども2倍で作りました。 あんはフライパンが熱い時に調味料を入れてしまいダマになってしまいました。やり直して火を消してフライパンの中で調味料を全部混ぜてから火にかけるとダマにならずに作れました。味は醤油の濃さが強めなので豚肉の下味の時の醤油の量は半分でも良かったかなと思いました。途中の塩胡椒の塩もかなり少なめか無しでもいいと思います。 ご飯がすすむレシピです!
    2021/09/22
  • 中3
    美味しかった!めっちゃ簡単!! 分量はだいたいでしかやってなくって、卵も1つでしたけど十分美味しかった! 材料があればまた作りたいなと思った〜
    2021/07/28
  • マルブレ
    餡の味が濃かったので、餡の醤油を半量にしてもいいと思います。 それ以外は簡単にできて、おいしく、よかったです。
    2021/07/22
  • メモ
    濃いから餡の醤油は少なめにする
    2021/07/09
  • 料理上手になりたい
    美味しかったのですが、味付けがかなり濃いので薄味が好みの場合は醤油の量を調整した方が良いかも。
    2021/07/01
  • kouhi
    ご飯のおかずにピッタリ😋🍴💕
    2021/05/30
  • たこたこ
    ニラがなかったのでネギで作りましたが、とても美味しく出来ました。 私含め家族みんなが驚くほどのスピードで平らげたので、また作りたいと思います!!
    2021/05/24
  • ぽぽ
    ニラが苦手な旦那さんがこれを食べてとても美味しいと喜んでいました。おかわりまで(^^)また作りたいです
    2021/05/01
  • mi☺︎
    混ぜすぎて卵がバラバラになってしまいました😭
    2021/04/15
  • みくママ
    写真通り、食欲をそそるおいしさ! そして簡単! ちょっと味が濃いので、下味と餡のお醤油は少なめで良さそう。
    2021/03/23
  • まりと
    おいしい! 何度か作っています。 豚コマで作っています。 鳥だと親子丼風になりそう 濃い味好きなタイプなのですが、 そんな私にも、これは結構味しっかりめのレシピなので、 最後のお醤油はお好みで調節したらいいかと。 片栗粉はだまになってしまうので、 最初に水にといといて、火を止めたところにいれました。
    2021/03/04
  • とも
    餡作りの手間と材料の多さが珠に傷。味は文句なく美味しいが、濃い味好きの自分からしてもやや濃いと感じる。 肉の下味と餡の醤油、中華スープの素を調整(3/4量?)にして次回トライしたい。 肉に料理清酒を加えると味の広がりが出て、ふっくらと仕上がる。
    2021/01/30

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