とろとろで食欲そそる！
豚バラニラ玉あんかけ
忙しい日に役立つレシピ！フライパン一つでできるボリューム丼！マヨネーズを加えるのが、卵をふわふわに仕上げる秘訣♪しっかり味のとろーり餡がご飯に絡んで、止まらないおいしさに。
- 調理時間 約15分
カロリー
818kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 1人前
作り方
1.
ニラ、豚肉は食べやすい大きさに切る。
2.
ボウルに豚バラ肉を入れ、醤油、片栗粉を加えて揉み込む。
3.
別のボウルに卵に牛乳とマヨネーズを入れてかき混ぜる。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚バラ肉、ニラを加えて炒める。
5.
塩こしょう、3を加え、軽く炒める。
6.
フライパンに☆を入れて熱し、とろみがつくまで混ぜる。(あん)
7.
器にごはんを盛り、5をのせ、6をかける。
レビュー
(13件)
4.3
※レビューはアプリから行えます。
- くーちゃん子供がニラ食べれるかなぁと思ってましたがおかわりして食べましたよ！
- あい豚バラがなかったから豚コマで 肉多め おいしくできました☆*。
- みゃここれ、本当に美味しくて、もう何度作ったことか… あんとふわふわの卵がご飯に合います！ ニラの代わりに他の野菜やきのこも色々試して、どれも美味しかったけど、やっぱりニラが一番合います！
- ばあばちゃん卵にマヨネーズが入っているので、フワフワに仕上がり美味しかったです。豚バラ肉に下味をつけていたので、最後に入れるあんの醤油を少し減らしました。