とろとろで食欲そそる！
豚バラニラ玉あんかけ
忙しい日に役立つレシピ！フライパン一つでできるボリューム丼！マヨネーズを加えるのが、卵をふわふわに仕上げる秘訣♪しっかり味のとろーり餡がご飯に絡んで、止まらないおいしさに。
- 調理時間 約15分
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カロリー
818kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ニラ、豚肉は食べやすい大きさに切る。
2.
ボウルに豚バラ肉を入れ、醤油、片栗粉を加えて揉み込む。
3.
別のボウルに卵に牛乳とマヨネーズを入れてかき混ぜる。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚バラ肉、ニラを加えて炒める。
5.
塩こしょう、3を加え、軽く炒める。
6.
フライパンに☆を入れて熱し、とろみがつくまで混ぜる。(あん)
7.
器にごはんを盛り、5をのせ、6をかける。