DELISH KITCHEN
とろふわ親子丼

フライパン一つで!

とろふわ親子丼

4.5
( 1260 件)
  • あーちゃん
    水300ml、酒みりん醤油は100ml、砂糖は様子を見ながら調節しました! 5人分を作りましたが、少し汁が多かったのでもう少し減らしても良かったです。 追記:リベンジで5人分、水210ml、酒みりん醤油は70ml、砂糖は小さじ3程度で具材は4倍(玉葱一個、鶏肉2枚)でちょうど良く出来ました!
    2022/07/16
  • きりんさん
    卵6個で作りました。具を増やして味が薄くなったので、調味料を多めにして、白だしと和風顆粒だしと味の素を加えると、調度良い味になりました。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。
    2021/10/20
  • もも
    倍量で2人前作りました。水分飛ばすのに時間かかりましたが、トロトロに出来ました。白だし小さじ1程度入れたら、さらに美味しくなりました。
    2022/01/08
  • Hiroco
    ちょっと多めに(3人分)作りたかったので、調味料3倍で作りました。卵は5個にしましたが、それでも十分でした(^^)小さめの卵を使う場合は6個でもいいかもしれません。 鶏肉と玉ねぎが柔らかくて味もよく染みて、すごく美味しい!! 卵がトロトロで最高♪ついついおかわりしちゃいました(笑) お出汁を加えても美味しそうですね。 また作ります!
    2022/10/17
  • katsumi
    他の親子丼を作ってきましたが、こちらが一番美味しいです😀レビュー通り、卵は半分づつ掛けると上手くいきます。 1回目は中火で5.6分、2回目は30秒くらいが丁度良く仕上がるかと。 私は2回目で1分ほどかけてしまいました。。 薄味を避ける為に、醤油と砂糖は気持ち多めの方がいいかもしれません。
    2021/05/08
  • ぽんこつ
    親子丼を作る時はいつもこのレシピを見ながら作っています!!わたしは味が濃いのが好きなので醤油大さじ2入れました。卵をとくまえに和風だしの粉末を入れるとより美味しいです。味付け刻み海苔入れるとめっちゃ美味しい!!
    2021/04/22
  • スレンチェスカ
    いつも汁だくになってしまうのですが、こちらのレシピで大変美味しく頂きました。鶏肉はムネを漬け込んで柔らかくして使用、量が足りない分は冷凍唐揚げをレンチンして刻んで足しました。唐揚げで少し味が濃く仕上がりましたが、これはもうお店の味です。
    2022/02/17
  • 73
    葱も入れて作りました。とても美味しく出来ました。卵もふわとろでよかったです!また作ります。
    2021/06/29
  • シンタロー
    ちょっと甘めでしたが、ホントにとろふわで、玉ねぎにも味が染みてて美味しかったです❗️子供も大好きな味だと思います❗️リピ確定です❗️2回目作ったときは火がちょっと強かったのか、少し固めになってしまいましたので、お気をつけ下さい。3回目、いつ食べても美味しい❗最高です❗
    2022/05/23
  • のりあき
    美味しくできました。卵を時間差でかけるのでふわとろなりました。
    2021/06/22
  • えり
    レシピもシンプルでとても美味しかったです! あとから入れる卵がぷるぷるしていい感じになります
    2022/11/26
  • あにょん
    材料を2倍にして作ってみました!! めちゃくちゃ美味しすぎて・・・!! とっても簡単なのに、すんごく美味しいです😋 また作ります🎶 オクラを入れたり、ワカメを入れたり、ご飯を豆腐に置き換えても美味しかったです!
    2021/12/15
  • ちゃぴ
    2人分作りました、卵は5個で、調味料は3倍にしました、 美味しすぎました
    2023/04/09
  • みかん
    玉ねぎ好きなので2分の1個で作りました!違和感なく美味しかったです✨ 最後10秒で火止めた時ほとんど生で、大丈夫かな……?って思いながら器に移してるうちにちゃんと半熟になりました!
    2023/04/09
  • ちぃ
    鶏肉が600gあったので、鶏肉120gに対して5倍と計算し、調味料も玉ねぎもすべて5倍に(笑) でも仕上がりは優しいお味で、しょっぱくなくてすごく美味しかったです♪ 8歳5歳の子供がすごい勢いでおかわりしていました。また作ります(〃ω〃)
    2023/03/23
  • toshiro
    卵2個なので満足感も高いし、レシピとしても作りやすい良い加減になっています。お正月なのでかまぼこを少し、最後の汁気を飛ばす時に入れました。また、細ねぎの代わりに乗せたのはわさび漬けです。私としてはアクセントで良かったのですが、このあたりはお好みで。^_^
    2023/01/04

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